Palačinky na vode - jednoduché jedlo, ktoré dokáže variť aj neskúsení kuchári. Na chuť môžete pridať mletú škoricu, vanilkový cukor, sezam alebo sušené marhule. Povieme vám, ako variť palacinky na vode bez kvasiniek.
Recept na svieže palacinky na vode bez kvasiniek
zloženie:
- múka - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- filtrovaný vodou - 3 položky;
- cukor - 100 g;
- soda potraviny - štipka;
- kyselina citrónová;
- rastlinný olej.
príprava
Vezmite šľahačku, naliať do vody, hodiť soľ, cukor a citrón. Všetko dôkladne premiešame, múku postupne nalijeme a vymačkáme, až kým nedosiahnete cesta podobné konzistencii hrubého krému. Na vykurovanej panvici nalejte olej, zohrejte, lyžica položte na palacinky a smažte ich zo všetkých strán, až kým sa nezobrazí zlatá farba. Podávame hotové bohaté palacinky na vode bez kvasnice so zakysanou smotanou, tekutým medom alebo bobuľovým džemom.
Recept na palacinky bez droždia
zloženie:
- filtrovaný vodou - 1 výrobok;
- cukor - podľa vkusu;
- soľ je malá - štipka;
- soda potraviny - štipka;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- múka - 350 g;
- rastlinný olej;
- hrozienka - 100 g;
- med, džem - na podanie.
príprava
Vo vriacej teplej vode rozpúšťame cukor, hodíme malú soľ, sódu a múku. Dôkladne premiešajte všetko, nalejte citrónovú šťavu a pridajte umývanie hrozienok. Teraz vezmite cesto lyžičkou a jemne ho ponorte do olejovanej panvice. Smažte bielizeň na vodu bez kvasníc, až kým nie je červený a neponúkajte s cukrovým práškom, nízkotučnou kyslou smotanou alebo bobuľovým džemom.
Palačinky s jablkami na vode bez kvasníc
zloženie:
- múka - 2 položky;
- filtrovaná vodou - 200 ml;
- zelené jablká - 2 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- jemný prášok z cukru - na dekoráciu;
- soda - štipka;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Jablká sa čistia a drvia na veľkom strúhadle. Presuneme ovocnú hmotu na hlbokú misku, pridáme soľ, cukor, kuracie vajce a sódu. Potom pridajte múku v dávkach a nalejte do vody. Mieseme cesto na homogenitu a necháme stáť 10 minút. Zatiaľ zahrejte panvicu, nalejte olej a roztierajte cesto lyžicou. Smažte palačinky na 5 minút a potom ich opatrne otočte a pripravte ich, aby ste zhnedli druhú stranu. Potom ich rozložíme na nádherné jedlo, vyzdobíme podľa potreby s cukrom a servírujeme.