Ak chcete koláče, ale nechcete dlho zostať v kuchyni a miesiť cesto, môžete variť lenivé koláče vyrobené z lahodného pita chleba a pripraviť sa veľmi rýchlo.
Existuje mnoho receptov pita chleba z pita, ale pre Vás sme zozbierali tých najúspešnejších z nich.
Pita chlieb so syrom
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- tvrdý syr - 150 g;
- tavený syr - 100 g;
- kôpru a petržlenu - na chuť;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- korenie - chuť.
príprava
Nakrájajte každý pita na 4 časti, položte do každého kusu niekoľko plátkov tvrdého syra a posypte ho kúskami byliniek. Potom oba kusy zabaľte do valca a počas skladania mast 'väčšinu valca roztaveným syrom . Podáva pikantnosť.
Hotové koláče smažte na malom množstve oleja, 4-5 minút na každej strane na strednom ohni, pod uzatvoreným vekom.
Pita chlieb so zemiakmi
zloženie:
- tenký lavash - 3-4 kusy;
- zemiaky - 4-6 kusov;
- cibuľa - 1 kus;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- soľ, čierne korenie, koriander.
príprava
Cibuľu jemne nakrájajte a smažte. Cook zemiaky, kým nie sú pripravené, a rasstolkite s rozdrviť, potom premiešajte s cibuľou, soľou a korením. Každý pita chlieb sa rozrežú na polovicu, vloží sa náplň do každého kusu, obalí sa lavúšik s rolkou alebo kotúčikom a na oboch stranách sa smaží na nízkej teplote, kým sa neobjaví červená kôra.
Pita chlieb s kapustou
zloženie:
- lavash - 2 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- kapusta - 400 g;
- rastlinný olej.
príprava
Kapusta kotleta a variť v rastlinnom oleji až do mäkkej. Vaje sa vajíčko a nakrájame na malé kocky. Kombinujte kapustu s vajíčkom, nakrájajte arménsku lavúsku na polovicu a vložte náplň do každej časti. Zložte pita chlieb v kotúčoch a smažte v panve na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
Pita chlieb s tvarohom
zloženie:
- lavash - 2-3 kusy;
- tvaroh - 300 g;
- tvrdé syry - 100 g;
- šunka - 100 g;
- akékoľvek zelené - podľa chuti;
- cesnak - 1-2 strúčiky.
príprava
Umyte zeleninu a jemne nakrájajte. Orezajte syr na strúhadle a nakrájajte šunku na malé kúsky. Zmiešajte všetky tieto zložky. Zložte krém, pridajte rozdrvený cesnak a potom kombinujte tvaroh a syry. Vložte náplň do stredu pita chleba, pootočte ju obálkou, ohnite okraje a smažte na obidve strany rastlinný olej. Nemusíte sa smažiť dlho, kým sa lavash nezateple. Podávajte misku v teplej forme.