Pečené zemiaky v rúre v uniforme - veľké občerstvenie, ktoré vyzerá veľmi chutne! Toto jedlo je univerzálna obloha aj pre slávnostný stôl. Poďme sa pozrieť na niekoľko zaujímavých receptov s vami.
Pečené zemiaky v rúre vo fólii
zloženie:
- zemiaky - 1,3 kg;
- olivový olej - 60 ml;
- citrónová kôra - 1 čajová lyžička;
- rozmarín - 1 pobočka;
- koriander - 1 polievková lyžica. lyžice;
- korenia.
príprava
Ak chcete uvariť pečené zemiaky v rúre v kôre, zelenina sa dôkladne umyje a varí bez čistenia asi 10 minút. Potom je voda vyčerpaná, koreň je vysušený a vložený do pekáča. Posypte ho olivovým olejom, posypte korením, posypte ho na vyhrievanú rúru a vyberte ju na 10 minút. Po určitom čase jemne premiešajte všetko a vložte späť do rúry na 15 minút. Bez plytvania časom rozdrvíme citrónovú kôru a rozmarín. Zemiaky sú odstránené, posypané voňavou zmesou, koriandrom a pečiete pod grilom ďalších 7 minút.
Pečené zemiaky v rúre s cesnakom
zloženie:
- zemiaky - 10 ks;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 3 klinčeky;
- koreniny;
- tymián - štipka;
- syr - na ozdobu.
príprava
Zemiaky môj tvrdý kefka, nakrájajte na polovicu a vložte do misy. Cesnak je čistený, lisovaný lisom a zmiešaný s olivovým olejom, soľou, korením a tymianom. Výsledná zmes sa naleje do zemiakov, zatvorí sa veko a dobre sa potriasne. Pokrývajte plech s pečivým papierom, položte lahodné zemiaky a pečte ich do rúry na 40 minút a nastavte teplotu na 200 stupňov. Pripravené jedlo je zdobené strúhaným syrom a nakrájanými bylinkami.
Recept na pečené zemiaky vo fólii v rúre
zloženie:
- zemiaky - 10 ks;
- rastlinný olej - 50 ml;
- čerstvý rozmarín - 10 pobočiek.
príprava
Hľuzy zemiakov dobré s mojou tvrdou kefou a utrite suché uterák. Potom ich vložte do misy, nalejte do nich s rastlinným olejom a premiešajte. Každá zelenina je zabalená do kúska fólie, ktorá sa vloží do vetvičky rozmarínu. Pečieme misku v rúre a položíme ju priamo na rošt asi 1 hodinu. Pečivo pripravíme na platňu, opatrne ho ochladíme a podávame na sviatočný stôl, posypeme veľkou soľou a posypeme niekoľkými lyžičkami slnečnicového oleja. Je obzvlášť lahodný pridať pečené zemiaky s domácim nálevom alebo kyslou kapustou !