Cupcakes s tekutou náplňou - neuveriteľne jemná a chutná liečba. A ak sa im podriadiť a zmrzlinu - tento dezert sa ukáže jednoducho božským.
Recept na čokoládový koláč s kvapalnou náplňou
zloženie:
- čokoládová čierna - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 100 g;
- cukor je malý - 2 lyžice. lyžice;
- brandy - 2 lyžice. lyžice;
- jemný prášok cukru - ak je to potrebné;
- pšeničná múka - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Čierna čokoláda je rozbitá, vložená do misy, pridáva sa olej a taví sa vo vodnom kúpeli. Do tej doby, šľahačka oddelene vajec s cukrom, nalejte postupne múku a zaviesť mierne chladené zmesi čokolády. Všetko dôkladne premiešame, pridáme trochu brandy, vylejeme cesto do misy, naolejovanej olejom a posielame ju do mikrovlnnej rúry, pričom maximálny výkon. Zariadenie zapnite 10 minút a potom dezert posuňte na misku a ak je to žiaduce, posypeme jemným cukrom. To je to, že košíček s kvapalnou náplňou v mikrovlnnej rúre je pripravený!
Recept na koláč s náplňou kvapaliny
zloženie:
Pre test:
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 100 g;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- soda - štipka;
- cukor - 50 g;
- vajcia - 2 ks.
Pre plnenie:
- čokoládová horkosť - 100 g;
- krém - 50 ml.
príprava
Čokoláda rozbijeme plátky, dali sme do krému a zanedbali sme slabý oheň. Bez plytvania času pripravíme cesto: v roztopenom teplom oleji, naliajeme kakao, cukor a spojíme s oddelenou vajciou. V prijímanej hmotnosti vstupujeme do časti múky a hodíme štipku sódy. Formuláre na koláčiky sú rozmazané s olejom, vylejte trochu cesta, potom vložte plnenie a opäť cesto. Pečeme mokré čokoládové vdolky s kvapalnou náplňou 20 minút a pri servovaní položíme na nich vanilkovú zmrzlinovú guľu.
Francúzsky ovocný koláč s kvapalnou náplňou
zloženie:
- maslo - 100 g;
- múka - 50 g;
- mlieko má nízky obsah tuku - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajce - 5 ks;
- horká čokoláda - 200 g;
- cukor - podľa vkusu;
- práškový cukor - 100 g.
príprava
Čokoládové dlaždice sa rozdelia na malé kúsky, vloží sa do misy, nalia sa mlieko a pošle sa 2 minúty v mikrovlnnej rúre. Vajcia porazili cukor, zavádzali postupne pretanú múku a premiešali. Formulár na pečenie olejového oleja, nalejte cesto a pošlite ho do rúry na 10 minút. Akonáhle sú okraje nahnevané, vyberajte dezert a ozdobte podľa potreby čerstvé bobule a práškový cukor. Podávame čokoládový koláč s teplou tekutou výplňou.