Návrat z ulice, ochladený na kosť, nedovoľte, aby si spadol do postele a bolí chorý po celý týždeň. Vyrobte si a napite hrnček horúceho slaného vína, ktoré nielen na vaše prsty vás zahreje, ale obklopí vašu vynikajúcu, korenistú arómu. Nakoniec získate teplo, potešenie a čo je najdôležitejšie, zostať zdravý! Navyše, recept na víno je veľmi jednoduchý a nedá vám veľa problémov.
Šľahané víno s oranžovou - klasickou receptou
zloženie:
- víno polosuchá červená - 1 fľaša (750 ml);
- oranžová - 2 kusy;
- škorica - 1-2 tyčinky;
- klinčeky - 5-7 kusov;
- cukor - 80 g.
príprava
Víno sa naleje do nádoby a položí sa na tanier, ktorý sa zahreje. Ošúpané pomarančové pomaranče s obyčajným cukrom a rozprašované vo víne. Tu tiež pridáme trochu rozdrvenú, (nie práškovú) škoricu s klinčekmi. Zahrejte všetko do dobrého horúceho stavu a miešajte, udržujte varené víno 3 minúty na nízkej teplote. Potom zakryte viečkom a po 10 minútach napätia pite horúci.
Recept víno na červenom víne
zloženie:
- víno červená polovičná - 0,5 litra;
- škorica - 1 hokejka;
- klinčeky - 5 púčikov;
- Zemiakový zázvor - 0,5 lyžičky.
- voda 120 ml.
príprava
Pripojíme všetky koreniny do kovovej lopatky a postavíme záliv na oheň. Keď voda ohreje, čím sa oheň tichší, po dobu 3-4 minút zostane na sporáku. Potom odstráňte hluk, viditeľné korenie, spojte aromatickú vodu s vínom a zohrejte ju do varu, ale nedávajte varte. Teraz si môžete naliať tento otepľovací nápoj a vychutnať si jeho vkus.
S tou istou kombináciou korení môžete reprodukovať recept vína z bielych vín.
Slobodené víno nealkoholické - domáci predpis
zloženie:
- slivková šťava - 400 ml;
- šťava z granátového jablka - 400 ml;
- klinčeky - 4 púčiky;
- Zemiakový muškát - 1/3 lyžičky.
- škorica - 2 palice;
- citrón - 1 kus;
- brusnica - 1 hrsť.
príprava
Vo sklenených nádobách z tepelne odolného skla spájame dva druhy našej šťavy. Dali sme tu niekoľko brusníc a nakrájame na štyri kvety citrónu. Na varené víno malo tenkú, korenistú vôňu, pridávame do šťavy korenín klinček, muškátový oriešok a škoricu. Na horiacom plechu dosky zahrejte varené víno na 90 stupňov a odložte ho, pevne zakryté viečkom. Po 7-8 minútach pretlačte gázu. Vylijeme časti a ošetrujeme nealkoholické varené víno všetkým členom rodiny, dokonca i najmenším.
Sýtený recept na víno vo viacerých prípadoch
zloženie:
- suché biele víno - 700 ml;
- jablko - 2 kusy;
- škorica - 1 hokejka;
- sladký hrášok - 3-4 ks;
- koreň zázvoru - 1/4 koreňa;
- med - 2 lyžice. lyžice.
príprava
V miske multivarku spájame všetky zložky: víno, jablko, semená, med a koreniny. Zapnite našu nádhernú panvicu v režime "Multi-Cook" a ponechajte varené víno pripravené na 75 stupňov po dobu 12 minút. Pripravený nápoj sa naleje do okuliarov a nečakáme, kým sa ochladí, ale okamžite ho ochutnáme.