Vkusná jablková kvása vám v horúcich letných dňoch perfektne potláča smäd a v zime poteší každého s úžasnou a sviežou chuťou. Recept na výrobu tohto nápoja je dosť jednoduchý a od vás netrvá veľa času a energie. Uvažujme s vami, ako urobiť kvety jablka doma.
Recept na kvety jabĺk
zloženie:
- varená voda - 4 litre;
- jablkový džús - 1 l;
- granulovaný cukor - 1 výrobok;
- instantná káva - 2 lyžičky;
- suché kvasinky - 1 lyžička.
príprava
Takže, vezmite si jablkový džús, nalejte do hlbokej smaltovej panvice, nalejte do cukru, vložte suché kvasinky a instantnú kávu. Potom všetko premiešajte, nalejte teplú prevarenú vodu a pevne zatvorte veko. Nápoj udržujeme pri izbovej teplote počas 24 hodín. Od času starnutia kvasu v teple závisí od jeho chuti ako výsledok. Čím dlhšie je kvas z jablkového džúsu v teple, tým lepšie sa bude túlať a viac nasýtený to dopadne. Po jednom dni jemne prefiltrujeme nápoj cez gázu alebo sito, nalejeme do fliaš a čistíme v chladničke. Servírujeme hotové jablkové kvasové kvapaliny a nalejeme ich cez sklenené poháriky.
Apple kvas bez kvasníc
zloženie:
- jablká - 1 kg;
- chlieb kvas - 3 litre;
- granulovaný cukor - 200 g.
príprava
Berieme zrelé jablká, môj, osušíme uterákom a spolu so šupkou a jadrom sa rozotrieme na veľkom strúhadle. Potom sa jablková hmota prenesie do hlbokého hrnca, naleje sa do predvareného alebo kúpeného kvasu. Všetko dobré miešať, opatrne filtrovať výsledný nápoj cez sito alebo gázu a pridať cukor na chuť. Vyplávame hotovú jablkovú kvas v fľašiach a uložte ju na chladnom mieste, ale najlepšie je v chladničke maximálne týždeň.
Chcete ochutnať neobvyklé kvasy? Potom pripravte kvasovú kvasu alebo kvas z brezy .