Vonka horúceho alkoholického nápoja Grog je Spojené kráľovstvo. Vo vzdialenom osemnástom storočí prvý, kto použil tento nápoj, začal námořníkov Kráľovského námorníctva. V týchto dňoch, ako preventívne opatrenie proti mnohým infekčným chorobám, najmä z skorbutu, používali námorníci denne rum. Denná sadzba pre jedného člena posádky bola približne 250 gramov. Prirodzene to viedlo k opitosti a vážnym problémom s disciplínou. Preto podľa poriadku veliteľa námorníctva Edwarda Vernona námorníci začali riediť námorníkov vodou. Spočiatku táto inovácia zapríčinila veľkú nespokojnosť, pretože denný objem nápoja sa nezvyšoval a množstvo alkoholu sa stalo takmer polovicou. V priebehu času sa však tento nápoj zrodil a dostal meno "grog" - to bola prezývka Edwarda Vernona. V každodennom živote námorníkov sa aj Grog nápoj nazýval "rum na troch vodách".
Zdá sa, že to je zvláštne pravidlo dennej konzumácie alkoholu medzi námorníkmi, bolo zrušené až v roku 1970. V priebehu rokov sa Grog podarilo získať popularitu na mnohých kontinentoch. Koktaily založené na rume začali variť v drahých reštauráciách a doma. Recept na grog sa mnohokrát zmenil, k nápojom boli pridané nové prísady a dnes môžete vyskúšať grog vo väčšine reštaurácií a barov.
Alkoholický nápoj Grog sa používa za tepla. Spolu s rumom obsahuje klinček, citrón a iné korenie. V tomto ohľade má grog, rovnako ako slané víno, získal reputáciu ako spoľahlivý liek na bežnú zimu. Mnoho receptov rumových koktailov sa stále používa ako preventívne opatrenie proti rôznym chorobám.
Príprava grogov doma je veľmi jednoduchá. Všetky potrebné zložky je možné ľahko zakúpiť v každom supermarkete. Nižšie sú najobľúbenejšie recepty, ako variť grog.
Recept na varenie grog "Silter" (grog common)
zloženie:
- 500 ml rumu;
- 4 polievkové lyžice medu; 250 ml vody;
- šťava 2 citróny.
príprava
Voda by mala byť ohrievaná v ohni, nalejte rumu do nej, pridajte med a neustále miešajte, priveďte do horúceho stavu (nevarejte!). Potom pridáme citrónovú šťavu do horúceho nápoja, dobre premiešame a nalejeme do pohárov. Grog je pripravený!
Recept na grog "Aromatic"
zloženie:
- 500 ml vody;
- 1 fľaša rumu;
- 2 lyžice čierneho čaju;
- 3-5 púčiky karafiátu;
- 3 lyžice cukru;
- 3 hrách sladkej a čiernej papriky;
- 1 bobkový list;
- 5-6 zŕn badjan;
- Muškát a škorica na špičke noža.
príprava
Voda zapaľte do ohňa a priveďte do varu. Potom by mal byť k vode pridaný čaj a všetky koreniny. Na konci horúceho nápoja je potrebné naliať 1 fľašu rumu. Niekoľko okamihov pred klesaním koktailu musí byť okamžite odstránený z ohňa a husto
Recept na grog-brandy
zloženie:
- 500 ml rumu;
- 100 ml koňaku;
- 1 citrón;
- 4 lyžice cukru alebo 50 ml cukrového sirupu.
príprava
Cognac by mal byť zahrievaný a rozpustený v cukre. Potom je treba nápoj nalievať rum a citrónovú šťavu, dobre premiešať a nevedú k varu, nalejte do pohárov.
Grog-brandy je jedným z najpopulárnejších silných koktailov založených na koňaku v mnohých krajinách.
Keď viete, ako uvariť grog doma, poskytnete si spoľahlivý liek na prechladnutie a vynikajúci nápoj na otepľovanie kedykoľvek počas roka.