Medzi všetkými nezávislými tinktúrami je najpopulárnejší mätový likér. Takýto nápoj je veľmi ľahko pripraviteľný a vôbec sa nehanbí, aby ho dal hosťom na stôl. Poteší nielen ženy, ale aj mužov. Poďme sa dozvedieť recept na mätový likér.
Mátový likér doma
zloženie:
- vodka - 1 l;
- granulovaný cukor - 1,5 kusov;
- suchá mäta - 40 g;
- varená voda - 1 polievková lyžica.
príprava
Poďme zistiť, ako vyrobiť mätový likér. V spodnej časti nádoby dávame mätu a nalejeme vodku. Ďalej je nádoba tesne uzatvorená viečkom a trvá dva týždne na chladnom a tmavom mieste. Počas tejto doby by kvapalina mala byť zelená. O týždeň neskôr pripravíme sirup z cukru a vody. Aby sme to dosiahli, rozpustili sme cukor vo vriacej vode a niekoľko minút sme varili zmes pri nízkej teplote. Potom sa sirup prefiltruje a ochladí na teplotu miestnosti. Ďalej filtrujeme vodku tak, aby vôbec nenechala žiadne listy mäty. Nápoj prefiltrujte cez sito alebo niekoľko vrstiev gázy. Na samom konci, v vodke, infuse s mätou, pridajte cukorný sirup a dobre premiešajte. Trváme na mokrých domácich likéroch aspoň ďalší mesiac. Na konci tohto obdobia vylejeme nápoj do okuliarov a vychutnávame si jeho vôňu a vynikajúcu chuť, alebo na jeho základe vytvorte zaujímavé koktaily.
Koktail s mätovým likérom
zloženie:
- mlieko - 60 ml;
- čokoládový likér - 20 ml;
- mátový roztok - 20 ml;
- čerstvá mäta - na ozdobu.
príprava
V pohári vylejeme ochladené mlieko a potom postupne vylijeme prvú čokoládu a potom mätový likér. Všetky ingrediencie sú dobre zmiešané a zdobia nápoj na vrchole malého listu mäty. To je všetko, koktail s alkoholom "Mátová čokoláda" je pripravený!
Koktejl "Mintový vánok"
zloženie:
- mátový lúh - 50 ml;
- šampanské - 20 ml.
príprava
Mám rád tento koktail predovšetkým pre ženy. Vyrába sa na základe mätového likéru a šampanského. Ale pred varením sa šampanské dôkladne ochladí. Koktail je pripravený nasledovne: nalejte do pohára mätovú tekutinu a potom pridajte šampanské a udržiavajte pomer 2: 1. V dôsledku toho by ste mali dostať osviežujúci alkoholický nápoj so sladkou vôňou mäty a príjemnou sladkou chuťou.
Teraz ste sa naučili, ako si vyrobiť mätový likér doma a postupne začať zhromažďovať všetky potrebné prísady. Venujte veľkú pozornosť kvalite alkoholu, pretože alkohol alebo moonshine je lepšie ju vôbec nepoužívať.