Ak chcete zaobchádzať sami a vašimi príbuznými s neobvyklými a chutnými pečivami, pokúste sa variť maďarský tvarohový koláč podľa nižšie uvedených receptov a stane sa jedným z vašich obľúbených dezertov.
Maďarské pečivo
Maďarské tvarohové koláče s tvarohom z hotového bavlneného pečiva sa pripravujú pomerne rýchlo, ale výsledok - len olizujte prsty.
zloženie:
- vločkové pečivo - 400 g;
- vajcia - 2 kusy;
- tvaroh - 300 g;
- bielkoviny - 2 ks;
- cukor - ½ kus;
- citrón - 1 kus;
- práškový cukor - na postrekovanie.
príprava
Cesto rozmraziť a rozvinúť hrúbku asi 0,5 cm, nakrájajte na štvorce 10x10. Tortový syr utrite sitom, vajky trie s cukrom a kombinujeme s tvarohom. Pridajte k nim citrónovú kôru a šľaha bielu bielu. Mali by ste dostať veľa konzistencie, ako hustá kyslá smotana.
Položte lyžicu naplnenia do stredu štvorcov cesta a spojte okraje zhora do tvaru "domu". Nechajte tvarohové koláče po dobu 15 minút a potom vložte do rúry, zahrejte na 180 stupňov a pečte 15-20 minút. Posypte hotové výrobky práškovým cukrom.
Maďarský tvarohový koláč v multivarke
Ak máte v kuchyni kuchyňu, povieme vám, ako s ním pripraviť maďarský syrový koláč.
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 150 g;
- cukor - 1 položka;
- vanilkový cukor - 15 g;
- prášok na pečenie na pečenie - 1 čajová lyžička;
- kyslá smotana 10% - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- múka - 1,5 kusov;
- odparované mlieko - 200 g;
- práškový cukor - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Vezmite vajcia s cukrom a pridajte do nich strúhaný tvaroh a vanilkový cukor. Samostatne kombinujte múku, tvrdé maslo a prášok do pečiva. Nalejte panvicu z multivarkového oleja, posypte 1/3 zmesi múky a oleja, potom položte 2-3 lyžice. Lyžice tvarohu a razravnjajte. Opakujte túto manipuláciu niekoľkokrát, poslednou vrstvou by mala byť mastná múka.
Zvoľte režim "Pečenie" a varíme koláč na 1 hodinu a 20 minút. Hotový produkt naliať zmes zmrzlina, kondenzované mlieko a práškový cukor.