Produkty obsahujúce síru musia nevyhnutne vstúpiť do stravy každej osoby, ktorá chce byť zdravá. Faktom je, že tento mikroelement je životne dôležitý pre mnohé procesy tela, čo znamená, že jeho nedostatok okamžite ovplyvní zdravie a pohodu.
Prečo jesť potraviny bohaté na síru?
Výrobky bohaté na síru - to je to, čo umožňuje telu ľahko zvládnuť rôzne funkcie. Síra sa podieľa na nasledujúcich procesoch:
- metabolizmus;
- antialergický účinok;
- zlepšenie nervového systému;
- zvýšená imunita;
- kyslíková bilancia;
- posilnenie svalov;
- protizápalový účinok;
- zníženie kĺbov, bolesť svalov a záchvaty;
- vplyv na zrážanlivosť krvi;
- čo prispieva k neutralizácii toxínov.
Toto nie je kompletný zoznam, ktorý napriek tomu pomáha zhruba reprezentovať rozsah pôsobenia tohto prvku v našom tele. Len aby sa zabezpečilo, že tieto funkcie netrpia, je dôležité vedieť, ktoré výrobky obsahujú síru a používať tieto znalosti.
Ktoré výrobky obsahujú síru?
Síra v potravinách - prvkom, ktorý nie je zriedkavý, to sú len prísne vegetariáni v tomto zozname, nezodpovedá. Faktom je, že síra prevláda vo výrobkoch živočíšneho pôvodu:
- hovädzie mäso - 230 mg / 100 g;
- chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- morská vlna - 210 mg / 100 g;
- treska - 202 mg / 100 g;
- brojlerové kurča - 180 mg / 100 g;
- kuracia polievka - 184 mg / 100 g;
- zmrzlina - 37 mg / 100 g;
- kuracie vajcia - 177 mg / 100 g;
- mlieko - 28 mg / 100 g;
- tvrdý syr (holandský) - 25 mg / 100 g.
Preto dokonca aj upratovanie nie príliš užitočného zmrzliny, môžete vedieť, že doplňujete zásoby síry vo vašom tele!
V akých rastlinných potravinách je veľa síry?
Ak ste si pevne vybrali cestu a nejedzte potraviny živočíšneho pôvodu, môžete posilniť použitie nasledujúceho zoznamu produktov:
- všetky obilniny, najmä ovos a pohánka;
- korenené korenie - horčica, chren;
- všetky strukoviny;
- cibuľa a cesnak;
- egreše;
- hrozno;
- kapusta;
- jablká;
- pekárske výrobky.
V tomto prípade je dôležité posilniť používanie potravín, ktoré sú bohaté na fluorid a železo, pretože tieto prvky spôsobujú, že sila lepšie absorbuje telo. Pomocou takého malého tajomstva si môžete byť istí, že vaše telo nebude trpieť nedostatkom živín.