Marhule vždy pripomína horúce leto, okrem toho, že sú veľmi užitočné. A chcete, aby ste túto časť teplého leta s vami v každom ročnom období. Za to zistíme, ako pripraviť kompót z marhuľiek na zimu.
Aby sme to dosiahli, potrebujeme predovšetkým veľké ovocie z tohto ovocia, ktoré musí najprv očistiť zo semien. Aby sme to urobili, pečieme všetky marhule a vyrežeme ich na polovicu a vyberáme kameň. Potom v trojlitrových plechovkách, kde bude náš kompót, zaspíme cukor a dáme tam marhuľu, asi tretinu plechovky. Naplňte meruňkami cukrom teplou vodou, otočte ich a položte ich na teplé miesto.
Existuje druhá možnosť na výrobu kompoty na zimu. Môžete variť ovocie v hrnci, v sladkej vode a potom nalejte do plechoviek.
Kompost marhule - recept
zloženie:
- zrelé marhule - 3 kg;
- voda 3L;
- cukor - 3 šálky.
príprava
- Marhule starostlivo umývajte pod studenou vodou, nakrájajte na polovicu a vyberajte kameň
- Vezmeme si veľký hrniec, nalejeme do neho 3 l vody a nalejeme 3 šálky cukru. Priveďte do varu. Počkáme, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- V inom hrnci varíme viečka na valcovanie.
- Do plechoviek umiestnime marhule a naplníme každú nádobu s výsledným sirupom a potom ihneď pohneme nádoby s vekom.
- Potom nádoby otočte a položte ich na teplé miesto na niekoľko dní, až kým kompót nebude pripravený.
Teraz poznáte základné spôsoby, ako varenie kompótu z marhule. To sa deje jednoducho a netrvá veľa času. A čo je najdôležitejšie, môžete kedykoľvek počas roka vyskúšať lahodný a prirodzený kompót.
Hlavnou vecou pri príprave kompótu nie je zabudnúť, že kosti ovocia sa musia nevyhnutne odstrániť a že kompota, až do úplnej prípravy, musíte vychladnúť. Pretože chladný kompót si úplne zachováva svoju bohatú chuť a vôňu čerstvých marhúľ. Ak sa zdá, že nápoj sa ukázal byť veľmi sladký, môžete ho zriediť vodou. Aj v kompóte môžete pridať ľadové plátky a slúžiť hosťom na slávnostnom stole.
Meruňkový kompót je tiež užitočný pre dievčatá, ktoré sa usilujú zachovať svoju postavu,
Niektorí veria, že sa točila v kompótoch - je to škodlivé pre ľudské telo. A v tomto prípade je možné vyrobiť kompot z marhúľ bez sterilizácie.
Na to, okrem cukru, pridajte kyselinu citrónovú. To dáva špeciálnu chuť kompótu a robí chuť viac nasýtený.
Môžete podávať kompot s akýmkoľvek pečivom a dezertom, napríklad s koláčom alebo s viedenským koláčikom.