Ak sa profesionálne venujete športu, bojujete s nadváhou alebo slová "zdravý životný štýl" pre vás nie je prázdny zvuk, počet kalórií obsiahnutých v konkrétnom výrobku pre vás nie je len užitočnými informáciami.
Počítaním kalórií môžete sledovať stav tela, vybrať si správnu kombináciu cvičení alebo záťaže a stačí si byť istí, že chutná večera nebude odložená okolo pasu.
Dokonca aj nadmerný alebo nedostatočný príjem ovocia môže nepriaznivo ovplyvniť výsledky stravy. Poďme zistiť, koľko kalórií je obsiahnutých napríklad v pravidelnom umývadle.
Koľko kalórií je v jednom umývadle?
Dnes na internete nájdete obrovské množstvo kalórií. Ale spravidla existujú údaje o 100 g tohto alebo toho produktu. Ale čo keď nehovoríme o takýchto priemerných jednotkách? Napríklad chcete doplniť večeru len jednou slivkou?
Pomocou jednoduchých výpočtov sa s touto úlohou môžeme ľahko vyrovnať. Sto gramov je v závislosti od veľkosti a odrody 3 - 4 slivky. Takže rozdelíme počet kalórií do 100 g výrobku o tri (veľké žlté slivky na 100 g je presne to) a zistite, koľko kalórií je v jednom umývadle: 51/3 = 17 kcal.
Kalorický obsah žltej slivky
Každý vie, že množstvo vitamínov a živín v ovocí závisí od mnohých faktorov: odroda, oblasť, kde ovocie dozrelo, či už dostatok svetla a vlhkosti sa mu podarilo získať, ako sa skladovalo, atď.
Z rovnakých momentov závisí aj kalorický obsah. Vezmite napríklad odrody žlté slivky. Jeho plody sú zvyčajne o niečo väčšie ako čierne, kôra nemá tak výraznú kyslosť, súbor užitočných mikroelementov a vitamínov sa trochu líši od čiernych a červených odrôd. V slivkovom žltom obsahu kalorika je asi 49-51 kcal na 100 g ovocia.
Kalorický obsah červenej slivky
Červená slivka je o niečo menej kalorická ako žltá slivka. To je spôsobené tým, že v červených odrodách je kosť zvyčajne o niečo väčšia, a preto hmotnostná frakcia, ktorá spadá do šťavnatého drene, je o niečo menšia. Okrem toho aj zrelá červená slivka má výraznú kyslú chuť pokožky plodu. To sa vysvetľuje nižším obsahom ovocného cukru v červenom umývadle. To je dôvod, prečo má červená slivka mierne nižší obsah kalórií: 47-49 kcal.
Kalorický obsah čerstvej slivky
Čerstvé slivky sa vzťahujú na nízkokalorickú skupinu produktov. V tomto prípade obsahuje veľa vitamínov a živín. Čerstvá slivka pomáha vyčistiť telo, normalizuje činnosť čriev. Slivky sú preto často zahrnuté v diétnych dávkach. Ale sušené ovocie takmer zdvojnásobuje obsah kalórií čerstvej slivky. Pri sušení drezu stráca vlhkosť až do 85%, pričom si zachováva väčšinu vitamínov, stopových prvkov a živín. Preto v sušenej forme sa slivka stáva ešte viac sladkou, výživnou a možno užitočnou.
Obsah kalórií z džemu zo sliviek
Jam z sliviek je populárny v mnohých krajinách. V tomto prípade môže byť na rôznych miestach úplne odlišné. Existuje obrovský počet receptov na jeho prípravu a tajomstvá, ako dať varen špeciálnu chuť a farbu.
V Anglicku nie je slávnostné pitie čaju zastúpené bez priehľadného džemu, v Bulharsku sa džemy zo sliviek pridávajú do džemov. Mnohé ženy v domácnosti dodávajú mandľové slivky, mladé čerešne. Veľmi chutné a neuveriteľne krásne je džem z červenej slivky a maliny.
Avšak, bez ohľadu na recept, slivka džem zostáva veľmi kalorický vzhľadom na vysoký obsah cukru. Preto sa neodporúča zapojiť do tohto lahodného dezertu.