Kocky a jedlo samotné sú lahodné a milované každým, ale okrem syrov, horké mäso zvíťazilo v celom sortimente jedál. V tomto článku sme sa rozhodli zdieľať najzaujímavejšie recepty na varenie koláčov so syrom pečenými v rúre.
Bravčové kotlety v rúre so syrom
zloženie:
- bravčové kotlety - 4 ks;
- olivový olej - 4 lyžičky;
- horčica - 1 čajová lyžička;
- cibuľa - 1 ks;
- tvrdý syr - 50 g;
- soľ, korenie;
- tymián - 1 čajová lyžička.
príprava
Bravčové kotlety sa naliajú olivovým olejom, tretia soľou, korením a nakrájaným tymianom. V panvici na pečenie ohrievame olej a smažeme tenké cibuľové krúžky, až kým nie je úplne pripravený.
Zahrejte suchú panvicu a smažte mäso na nej, kým nie je pripravené (všimnite si, že kotlety budú stále pečené pod grilom, tak ich neprejedajte!). Akonáhle sú kotlety hotové, roztierajte ich horčicou na jednej strane, položte cibuľky a posypte všetok syr nad nimi. Vložte kotlety do rúry pod gril a počkajte, až sa syr úplne roztopí.
Bravčové kotlety v rúre so syrom a paradajkami
zloženie:
- bravčové kotlety - 4 ks;
- cesnak - 4 klinčeky;
- hnedý cukor - 1/3;
- maslo - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- paradajka - 1 kus;
- paprika - 1 čajová lyžička;
- strúhaný tvrdý syr - 1/2 polievkové lyžice;
- soľ, korenie - na chuť.
príprava
Tretíme kotlety s cesnakom a cukrom. Do pekáča dajte kotlety a nalejte roztopené maslo, posypeme paprikou na vrch a nakrájame plátky paradajok. Pečte ich na 180 stupňov 20-25 minút, potom posypte syrom a predĺžte varenie ďalších 5 minút.
Kuracie filety steaky v rúre so syrom
zloženie:
- kuracie filety - 2-3 kusy;
- tvrdý syr - 120 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- kôpor - 1 partia;
- rastlinný olej - na pečenie;
- jogurt - 150 g.
príprava
Kuracie filety sú rozdelené na dve polovice. Každá polovica je pokrytá potravinovým filmom a vyháňaná. Hotové kotlety sú očistené na oboch stranách.
Zelená je rozdrvená a zmiešaná s jogurtom (jogurt si tiež zapamätajte soľou a korením) a potom pridajte cesnak prechádzajúci lisom. Sýr treníme na malom strúhadle.
Pečieme pečivo na maslo a rozotrieme na ňu kotlety. Zhora rozložte jogurtovú hmotu a posypte talivom strúhaným syrom. Pečené kuracie kotlety vložíme do pece so syrom na 20 minút pri 180 stupňoch. My servírujeme jedlo na sviatočný stôl horúce.