Žiaden slávnostný ani obyčajný stôl v našej dobe nemôže robiť bez šalátov. Milujeme ich za ich ľahkosť, rôznorodosť chutí a tiež jednoduchosť a rýchlosť varenia. Navyše každý šalát, dokonca aj najjednoduchší, sa stane skutočnou stolovou dekoráciou s úspešným podávaním.
Jedným zo zaujímavých receptov na šaláty je šalát s ružami a paradajkami, ktorý má veľa variácií a my sa podelíme o spôsoby, ako urobiť šalát s strúhankami, paradajkami a inými zložkami.
Šalát s krutónmi, paradajkami a syrom
Jedná sa o veľmi jednoduchý šalát, ktorý je pripravený takmer okamžite, ale ukazuje sa veľmi chutné.
zloženie:
- rajčiny - 5 ks;
- tvrdý syr - 200 g;
- krekery - 3 malé pakety;
- majonéza - na chuť.
príprava
Umyte paradajky a nakrájajte na kocky. Sýrový rošt na veľkom strúhadle. Zmiešajte v syrovom miske so syrom, krutónmi a paradajkami, sezónu s majonézou a podávame na stôl.
Ak chcete urobiť šalát viac uspokojivé, môžete k nemu pridať údená klobása a dostanete plnú, ale nie ťažkú večeru alebo večeru.
Šalát s krutónmi, šunkou a paradajkami
zloženie:
- šunka - 300 g;
- paradajky - 2 ks;
- uhorky - 2 kusy;
- krekry - 1 balenie;
- tvrdý syr - 200 g;
- majonézy;
- soľ, korenie podľa chuti.
príprava
Umyte paradajky a uhorky a nakrájajte na kocky. Taktiež šunku nakrájajte. Syr syr na strusku. Zmiešajte zeleninu, šunku a krutóny, sezónu s majonézou, pridajte soľ a korenie a posypeme hore silnou vrstvou syra.
Krekeri v šaláte nebol mäkký a nezmenil sa na neporiadok, musia byť pridané bezprostredne pred podaním. To platí aj pre šalátové dresingy s majonézou. Okrem toho môžete v tomto receptúre nahradiť uhorku za čerstvý bulharský korenie. Chuť šalátu s ním bude výraznejšia a plná.
Šalát s paradajkami, kuracím mäsom a krutónmi
Tento šalát je ideálny pre narodeniny alebo akúkoľvek inú dovolenku, pretože sa ukáže veľmi uspokojivé a varenie netrvá veľa času.
zloženie:
- kuracie prsia - 1 kus;
- paradajky - 2-3 ks;
- vajcia - 3 kusy;
- tvrdé syry - 100 g;
- pšeničné drobky - 1 balenie;
- cesnak - 5-6 hrubých čriev;
- majonézy;
- mleté čierne korenie a soľ.
príprava
Kuracie filety sa umyjú a varia až do konca. Rozrežte ho na malé kúsky. Syr a paradajky nakrájané na kocky. Vajcia varte a tiež nakrájame malé kúsky. Česnek nakrájajte cesnak. Zmiešajte všetky vyššie uvedené ingrediencie v miske na šalát, sezónu s majonézou, pridajte soľ a korenie podľa vkusu.
Vložte pripravený šalát do chladničky po dobu 30 minút a potom ho odstráňte a pred podávaním posypte omrvinky. Pokiaľ si prajete, môžete pridať bulharské korenie do svetlejšieho alebo konzervovaného ananásu - potom bude chuť príjemnejšia.
Šalát s krutónmi, fazuľami a paradajkami
Ďalší šalát bude vyhovovať tým, ktorí nejedia mäso, pretože bez nej, vďaka prítomnosti fazule, sa ukáže ako uspokojujúce.
zloženie:
- paradajky - 100 g;
- červené fazule - 50 g;
- Parmezán - 50 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- krekry - 50 g;
- olivový olej na doplnenie paliva.
príprava
Umývajte paradajky a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte fazuľa z nádoby k nim, ale bez kvapaliny. Potom poslite sušienky a strúhaný syr na veľký strúhadlo. Zmiešajte zakysanú smotanu a olivový olej a nechajte túto zmes so šalátom. Soľ na chuť a slúži k stolu.
Nezabudnite, že váš šalát sa nezdá byť húževnatý a sušienky nemajú zmäkčiť, mali by sa pridať do šalátu pred tým, než sa podajú na stôl, a obliekanie šalátu s omáčkou by sa malo vykonať bezprostredne pred podaním.