Šalát so šampiňónmi a ananásom

Ovocný šalát - pomerne korenisté, chutné a nie príliš ťažké jedlo, ktoré bude na slávnostnom stole veľmi vítané. Poďme sa pozrieť na niekoľko receptov na prípravu šalátov s ananásom a hubami.

Recept na šalát s kuracím mäsom, ananásom a hubami

zloženie:

• kuracie mäso - 200 g;
• konzervovaný ananás - 150 g;
• čerstvé šampiňóny - 150 g;
• žiarovka - 1 kus;
• syr - 100 g;
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
• majonézou alebo nesladeným jogurtom - na chuť;
• korenia.

príprava

Aby ste pripravili tento šalát, pripravte kurča vopred, kým nebude pripravený. Potom oddelíme mäso od kostí a roztrháme malé kocky. Žiarovku odlievame z kukurice, nakrájame na krúžky a odovzdáme rastlinný olej bez zápachu. Rozdrvené huby možno tiež smažiť cibuľou, alebo pečieme v rúre. Pri konzervovaných ananásoch tekutinu vypustite a nakrájajte na kocky. Teraz zmiešame kurča, huby, cibuľu, strúhaný syr a ananás v miske na šalát. Naplňte misku majonézou alebo jogurtom bez prísad. Solim, koreninový šalát s ananásom, kuracie mäso , hubami a syrom, opatrne premiešajte a podávame na stôl.

Ananásový šalát zdobený hubami

zloženie:

• varené zemiaky - 3 ks;
• šunka - 200 g;
• konzervovaný ananás - 200 g;
• varené vajcia - 5 ks;
• žiarovka - 1 kus;
• kyslé jablko - 1 kus;
• nakladané huby - 200 g;
• citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
• majonézy;
• zelená cibuľa na dekoráciu.

príprava

Aby sme pripravili lahodný šalát s ananásom a hubami, najprv pripravíme všetky prísady. Zemiaky sú varené, čistené a drvené na veľkom strúhadle. Vajíčka pripravené z plášťa a jemne nasekané nožom. Šunka nakrájame na tenké prúžky. Žiarovka je rozdrvená v kockách a pri ananásoch vypúšťame všetku kvapalinu a tiež rozrezať. Jablko sa umyje, opatrne sa olúpi, rozotrie na veľkom strúhadle a posype sa citrónovou šťavou, aby sa plodová hmota nestmavla.

Keď sú všetky produkty pripravené, začať šíriť šalátové vrstvy na krásnom oválnom plochom jedle, promazyvaya každý s majonézou. Takže najprv položte polovicu porcie strúhaných zemiakov, cibule, šunky, jablká, vajcia a ananásy. Zopakujte sekvenciu znova a ozdobte pripravený šalát s nakladanými hubami, plátkami. Vyzdobíme misku s perím jarnej cibule a dajte ju do chladničky a nechajte ju variť 40 minút.