Akonáhle počujeme slovo "kaviár", okamžite si predstavte červenú alebo čiernu zrnitú pochúťku. Ale v skutočnosti existuje viac odrôd tohto produktu. Existujú niektoré, o ktorých môžete povedať - dobre zabudnuté staré. Toto sa týka napríklad kukurice štipla. Pred niekoľkými storočiami v Rusku to bolo veľmi populárne jedlo, ktoré bolo veľmi cenené pre jeho výživu a dostupnosť. Koniec koncov, v ruských riekach boli veľké množstvá. V súčasnosti sa výrobok stal menej bežným a zriedkavo ho možno nájsť v dennej strave rusov. A ešte viac, veľmi málo ľudí vie, ako užitočný je kaviár šťuky.
Kompozícia tohto prípravku obsahuje obrovské množstvo bielkovín, vitamínov , proteínových zlúčenín, mikroelementov a ďalších účinných látok. Obsah kalórií kukurice je len 131 kcal na 100 gramov, pretože má málo tukov a takmer žiadne uhľohydráty. V obchodoch môžete väčšinou nájsť slaný produkt v plechovkách. Ale môžete smažiť čerstvý kaviár. Grilovaný kaviár je o niečo menej užitočný, ale nie menej chutný. Toto jedlo je zaradené do zoznamu klasických kulinárskych špecialít tradičnej ruskej kuchyne.
Výhody a poškodenie šťuky
Vzhľadom na nízky obsah kalórií môže byť produkt spotrebovaný ako súčasť stravy. Je celkom schopný poskytnúť telu potrebné množstvo energie a užitočných látok. Použitie vajec však nie je obmedzené. Lekári odporúčajú zaradiť ho do stravy ľuďom, ktorí majú zníženú hladinu hemoglobínu v krvi. Shchuchya kaviár zvyšuje sadzby občas, a jesť to pre to potrebujete veľmi málo - len polovica čajovej lyžičky denne. Súbežne normalizuje tlak a udržuje tón nádoby v optimálnom stave.
Ale okrem výhod a škôd môžu vajcia priniesť šťuky. Nemôžu ju používať malé deti