Džbán možno nájsť na sklade pre všetkých, a preto recept na tento jednoduchý koláč s džemom bude k dispozícii pre väčšinu. Nižšie uvádzame variácie so širokou paletou základov a vy budete môcť vybrať cesto podľa vášho vkusu a potom ho skombinovať s plnivom, ktorý je na dosah ruky.
Jednoduchý koláčový recept s džemom
Začnite ponúkať s klasikou - rudý pieskový koláč s džemom, ten samý, ktorého vrchol je ozdobený zložitosťou tenkých pásikov cesta, cez ktoré vyzerá vybraná náplň.
zloženie:
- múka - 215 g;
- cukor - 55 g;
- prášok do pečiva - 1/4 lyžičky;
- maslo - 115 g;
- vaječné žĺtky - 2 kusy;
- vanilkový extrakt - 1/2 lyžičky;
- bobule konzervy - 175 ml;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Cesto je potrebné dôkladne otestovať, a preto je potrebné ho pripraviť vopred. Schéma miešania je štandardná pre každé krátko pečené cesto. Najskôr sa zmieša prášok na pečenie múky a cukor a potom sa rozomelie studeným maslom. Výsledná drvina je ochutená vanilkou a pármi trusených vaječných žĺtkov. Po obalení cesta s fóliou ho nechajte aspoň pol hodinu a potom ho rozdelte. Väčšina z nich po valcovaní prejde na základňu koláča, dajte na neho džem a rozrežte menšiu časť na pásy a roztiahnite ju po rolovaní. Povrch koláča je rozmazaný s vajcom, po ktorom je pochúťka poslaná na pečenie pol hodiny pri 180 stupňoch.
Alternatívny spôsob tvarovania výrobku je možný v prípade, že chcete urobiť jednoduchý strúhaný koláč s džemom. Rozložte základňu cesta s džemom a po zamrznutí rozdrviť všetky zvyšky z zostávajúceho cesta.
Najjednoduchší koláč s džemom
zloženie:
- múka - 125 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 125 g;
- citrónová šťava - 25 ml;
- cukor - 115 g;
- bobule zachováva.
príprava
Zmäkčovanie oleja, premeniť na bujnú belavú smotanu, posypanie kryštálov cukru a jemné mäsenie. K výslednej olejovej hmote pridajte citrónovú šťavu a premiešajte. Suché zložky sa kombinujú a postupne sa za stáleho miešania pridávajú do mäsového krému. Rozložte veľkú časť cesta na povrch pokrytý pergamenom formy, vrchol s džemom a zvyšné cesto položte na vrch. Pečte jednoduchý koláč s džemom v rúre po dobu 40 minút pri teplote 180 ° C.
Ako variť jednoduchý koláč s džemom?
zloženie:
- vrstva bavlneného pečiva ;
- džem - 215 ml;
- smotanový syr - 165 g;
- vajcia - 2 kusy;
- niekoľko vlašských orechov.
príprava
Zložte cesto, položte ho vo forme s nízkymi stranami a hrot s vidličkou. Šľaha smotanový syr a vajcia do krému a zakryte základňu. Na vrchole rozložte zaseknutý papier a pošlite všetko na pečenie na 190 stupňov po dobu 25-30 minút. Vo finále posypte jemnosť s nakrájanými orechmi.
Jednoduchý koláč na kefír s džemom
zloženie:
- maslo - 75 g;
- granulovaný cukor - 135 g;
- vajcia - 3 kusy;
- kefír - 115 ml;
- múka - 195 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- kôra z jedného citróna;
- akékoľvek hrubé džemy - 230 ml.
príprava
Po zmäkčení masla ho prebrúste do krému s cukrom a pridajte vajcia. Nasledujte vajcia nalejte do kefír, pridajte kôru citrusov. Miešajte múku a prášok do pečiva a pridajte ich do pripravenej základne na cesto. Cesto pripravíme v pripravenej forme a hore priamo do stredu položíme časť hustého džemu. Koláč nechajte v rúre na 35 stupňov pri 180 stupňoch. Jednoduchý koláč s džemom môže byť vyrobený v multikarquet, nastavením možnosti "Pečenie" na hodinu. Po signáli sa koláč nechá vychladnúť pred ochutnávaním.