Z našich receptov sa naučíte variť koláčový koláč vo viacerých variantoch. Vďaka nádherným vlastnostiam hrušiek sa dezert stáva neuveriteľne šťavnatým a jednoducho lahodným.
Recept na jednoduchý koláč v multivarke
zloženie:
- múka - 165 g;
- vajcia - 3 kusy;
- granulovaný cukor - 100 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- maslo - 25 g;
- Vanilín - chuť;
- hrušky - 550 g.
príprava
Ku vaječným žĺtok pridáme cukor a porazíme ho metlou alebo miešačkou, kým sa úplne nerozpustí sladké kryštály. Potom nalejte predtým preosiate múku, prášok do pečiva a premiešajte. Chladené bielkoviny sa rozštiepia na hustú, hustú penu s prídavkom soli, opatrne sa vloží do cesta a zmiešajú, až kým nie sú homogénne.
Spodná časť karikatúry je veľmi rozmazaná s maslom a lemovaná pergamenom vyrezaným tvarom, opäť mazíme olej papierom a jemne ho otermeme cukrom. Hrušky sa umyjú, osušia sa, zbavia sa stopiek a jadier so semenami a rez jedného ovocím s krásnymi jemnými plátkami a zvyšok podľa ľubovoľných plátkov alebo kociek. V spodnej časti kontajnera rozložíme segmenty v tvare hrušiek v kruhu a ostatné plátky sa zmiešajú s cestom, posúvajú sa na laloky a vyrovnajú. Na displeji zvoľte režim "Pečenie" a pripravte koláč po šesťdesiat minút.
Keď je pripravený, odstráňte koláč pomocou grilovania na varenie, odstráňte list pergamenu a podávame ho na stôl, ak je to potrebné, zdobenie hornej časti dezertu s práškovým cukrom.
Podobne si môžete pripraviť hruškový-jablkový koláč v multivarke, ktorý nahradí polovicu hrušky s jablkami.
Tvarohový koláč v multivarke
zloženie:
- múka - 240 g;
- maslo - 210 g;
- tvaroh - 550 g;
- granulovaný cukor - 125 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- hrušky - 750 g;
- vanilín alebo vanilkový cukor.
príprava
Dobre chladené maslo prechádza cez veľkú strúhadlo, zmiešané s preosiatej múky, tvaroh, pridajte dve tretiny všetkého cukru, vanilkového alebo vanilkového cukru na chuť a dobre premiešajte. Potom výsledné tvarohové cesto rozdeľte do oleja
Premyté hrušky sú nakrájané na tenké plátky a umiestnené vo forme tvarohu. My pritrushivayem nad zostávajúci cukor a pripraviť jedlo šesťdesiat minút v "Pečieme". Otvorte veko prístroja a ponechajte ho v režime "Vykurovanie" ešte ďalších dvadsať minút. Teraz dáme koláč úplne v pohode a extrahujeme z multicastu pomocou pergamenových stuh, ktoré sú umiestnené na dne.