Fiadone je tradičný korzický koláč, ktorý je pečený na Veľkú noc. To sa teší veľkej obľube vo všetkých krajinách a určite sa stane obľúbenou liečbou na stole! Ponúkame vám niekoľko receptov na varenie fiodone.
Fiadone v taliančine
zloženie:
- tvaroh - 450 g;
- práškový cukor - 150 g;
- vajcia - 6 kusov;
- soľ - štipka;
- citrónová kôra - 0,5 lyžičky.
- múka - 50 g;
- Maslo - 30 g.
príprava
Chlebový syr sme vložili do misy a trochu sme porazili mixér. Potom nalejeme múku, zmiešame ju, umejeme soľou, cukorným práškom, rozbijeme vajcia a vložíme strúhanú citrónovú kôru. Vezmite všetko, až kým nebudete jednotné. Formulár na pečenie s maslom a nalejte rovnomerne uvarené cesto. Dezert pošleme do rúry, zohrejeme na teplotu 180 ° C. Kontrolujeme fadón na pripravenosť pomocou špáradla, potom ju ľahko ochladíme, nakrájame na námestí, podávame ju a vychutnáme neuveriteľne aromatický a chutný dezert, ktorý sa umyje čerstvým a studeným pomarančovým džúsom.
Fiadone v multivariačnom
zloženie:
- maslo - 30 g;
- múka - 30 g;
- práškový cukor;
- tvaroh - 450 g;
- citrónová kôra - na chuť;
- vajcia - 6 ks.
príprava
Chuťový syr mierne rozotrite, pridajte múku a premiešajte. Potom pridajte vajcia, cukor a strúhanú citrónovú kôru. Porazte všetok mixér na homogenitu a vložte do misy multivarku, rozotretej s maslom. Na začiatok môžete dať čokoládové kvapky podľa želania. Teraz nastavíme režim "Pečenie" a dezertujeme asi 50 minút. Podávame hotový finadón s kyslou smotanou alebo džemom, rozrezaným na malé časti.
Tvaroh dezert fjadone
zloženie:
- Syr Ricotta - 1 položka;
- cukor - 50 g;
- vajcia - 3 kusy;
- kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Vanilín - chuť.
príprava
Rúru pred každou chvíľou rozsvietime a ohrejeme na teplotu približne 180 ° C. Vajcia šľahané cukrom, pridajte strúhanú citrónovú kôru na chuť, vanilín a škrob. Všetok šľahač, vložte ricottu a dobre premiešajte. Formulár na pečenie je pokrytý špeciálnym papierom a vyliate varené cesto. Dajte dezert do rúry na 45 minút a pečte až do zlatohnedej! Potom fadon posunieme na misku, ochladíme ju, nakrájame na malé trojuholníky, podáme ju na stôl a vychutnáme si lahodnú chuť a uspokojivý dezert z tvarohu, umytý teplým čajom alebo studeným džúsom.