Každý fanúšik sladkostí na základe tvarohu vie minimálne niekoľko receptov na syrové koláče. Cheesemakers sú perfektné raňajky, ktoré sú pripravené tak rýchlo, ale najdôležitejšou vecou je vybrať ten správny tvaroh a pripraviť si správny recept. A ak s prvými nemôžeme vám pomôcť, potom sme sa rozhodli vytvoriť tento materiál.
Jednoduchý recept na tvarohové syry z tvarohu s mangou
Hlavným trikom vo varení domácich syrových koláčov nie je ísť príliš ďaleko s krupicou, pretože ak je veľa mangies, namiesto delikátneho tvarohu raňajky riskujete, že dostanete gumové palacinky, s krehkými kúskami manga na zuby.
zloženie:
- tvaroh - 265 g;
- vajcia - 1 kus;
- granulovaný cukor - 25 g;
- krupice - 45 g;
- rastlinný olej - 25 ml.
príprava
Po prvé, skontrolujte tučnosť tvarohu a jeho konzistenciu, ak je suchá a ľahko sa rozpadne, potom ju utrite alebo ju rozdrvijte do pasty s mixérom. Pre tvaroh pridať cukor, manga a vajce, všetky starostlivo mix, sledovať, že v zmesi neboli žiadne hrudky manga. Teraz, aby manga neroztrhla zuby, základ pre sirup by mal byť ponechaný pol hodiny, takže krupica absorbovala vlhkosť. Po uplynutí časového obdobia by sa mali časti syrovacej zmesi ohnúť teplým olejom a mohli sa podávať.
Cheesecake s jablkami a škoricou - jednoduchý a chutný recept
zloženie:
- veľké jablko - 1 kus;
- tvaroh - 165 g;
- vajcia - 2 kusy;
- štipka mletej škorice;
- múka - 145 g;
- pomarančová kôra 1;
- prášok do pečiva - 1/2 lyžičky;
- granulovaný cukor - 45 g;
- maslo - 35 g.
príprava
Po odlupovaní jablka z jadra a kôry, nakrájajte ju a nechajte ju v masle s prídavkom škorice a polovice všetkého cukru. Akonáhle sú kúsky ovocia karamelizované, odstráňte ich z tepla a ochlaďte ich.
Tvarované syrové zmesi s citrónovou kôrou, vajíčkami a zvyšným cukrom so zmiešavačom alebo ponorným mixérom. Do výslednej homogénnej cestoviny posypte múku v kombinácii s práškom do pečiva a pridajte maslové jablká.
Po ohriatí oleja smažte kúsky zmesi z oboch strán, až kým nie sú ľahko vyčerené.
Cheesecakes v rúre - jednoduchý recept
Výrobcovia syrov sú najlepšou pochúťkou pre tých, ktorí bojujú s extra kilogrammi. Vzhľadom na to, že nízkotučný tvaroh, veľmi málo múky a med , môžete pripraviť jemný dezert s nízkym obsahom tuku a uhľohydrátov.
zloženie:
- nízkotučný tvaroh - 390 g;
- med - 45 ml;
- celozrnná múka - 45 g;
- vajcia - 3 ks.
príprava
Ovečte tvarohu do pasty s mixérom a pridajte med (alebo iné sladidlo podľa vkusu) a premiešajte. Oddeľte vaječné žĺtky od bielkovín, ak dodržiavate prísnu diétu, môžete sa zbaviť žĺtkov, ale ak ich absencia nie je dôležitá, môžete ich okamžite poraziť tvarohom. Otočte oddelené bielkoviny do sviežej peny a opatrne pomocou špachtle vložte penu do celej zmesi syrov.
Rozložte zmes na tvary a pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov asi pol hodiny.
Jednoduchý recept na tvaroh z domácich tvarohov
Preskúmali sme tri jednoduché recepty sýrových koláčov, ale najzaujímavejšie boli posledné. Svieža a ružová
zloženie:
- tvaroh - 490 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 115 g;
- granulovaný cukor - 55 g;
- maslo - 25 g;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- olej na hlboké vyprážanie.
príprava
S miešačkou otočte tvaroh, cukor, maslo a vajce do homogénnej zmesi, nalejte múku do sódy a miešajte cesto. Časť cestky jemne ponorte do horúceho oleja a grilu, až kým sa nehne. Podávajte s práškovým cukrom.