Červené fazuľky, ktorých receptúry sú jednoduché a prístupné každému, sú lahodným a zdravým produktom. Obsahuje obrovské množstvo bielkovín, ktoré telu dokonale absorbuje. Malý čas, túžba a predstavivosť - a vydarená varieta jedál bude pripravená!
Čo variť s červenými fazuľkami?
Z vlákna fazule sú neuveriteľne uspokojujúce a ústne zalievanie. Zároveň je ich množstvo impozantné - z tohto produktu sú pripravené polievky, šaláty, obilniny, pečivo, studené a teplé občerstvenie a dokonca aj kotlety. Jedlá z červených bôbov sú varené na sporáku, v rúre alebo dokonca v mikrovlnnej rúre. Tipy na prípravu produktu sú uvedené nižšie:
- Na červené fazuľky, recepty, o ktorých vie každý, rýchlejšie varené, je lepšie namočiť hodiny na 12 hodín. Ak je to možné, potom sa každé 3 - 4 hodiny zmení voda.
- Pred varením sa vysuší a naleje sa časť čerstvej vody.
- Aby sa fazuľa nestala tuhým, nakoniec soľte.
- Tepelný režim varenia je dôležitý - je potrebné variť fazuľa na nízkej teplote, čo neumožňuje silné varenie.
Konzervovaný červený fazuľový šalát
Červené fazuľky, jednoduché recepty na varenie sú veľmi bežné, môžu sa používať v jedlách vo varenej alebo konzervovanej forme. Druhá možnosť je vhodná najmä vtedy, keď nie je čas na dlhé varenie. Šalát na tento recept vychádza chutné, uspokojujúce a môže zdobiť každú stôl.
zloženie:
- konzervované bôby - 250 g;
- cibuľa - 1 kus;
- bravčové mäso - 200 g;
- krekry - 100 g;
- majonéza.
príprava
- Varené mäso je nakrájané na kocky.
- Cibuľa sa rozpadá.
- Zmiešajte ingrediencie, pridajte majonézu s fazuľovým šalátom s červenými fazuľkami a sušienkami a premiešajte.
Recept na lobio z červených fazule
Červené fazuľky, ktorých zaujímavé recepty sa často nachádzajú, sú základom takého vynikajúceho gruzínskeho jedla ako lobio. Z jednoduchej a cenovo dostupnej sady produktov získate vydarené jedlo. Ak je to žiaduce, k nemu je možné pridať gruzínske korenie. A namiesto rajčiaka môžete brať paradajky.
zloženie:
- červený fazuľa - 500 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- olej, vínny ocot, paradajka - každá 50 ml;
- cesnak - 2 klinčeky;
- greeny.
príprava
- Fazuľa je varená.
- Rozemlejte a nakrájajte cibuľu.
- Zmiešajte prísady, pridajte soľ, pridajte paradajku, zeleninu, cesnak a korenie.
- Podlieknite pod vekom na 5 minút a podávajte lobio z červených fazulí v gruzínskom stôl.
Fazolová polievka z konzervovaných červených fazule - recept
Recepty z konzervovaných červených bôbov ohromujú rozmanitosť. Z tohto produktu môžete získať nielen lahodné šaláty, ale aj horúce prvé jedlá - boršč a chutné polievky. Môžu byť varené s mäsom alebo v štíhlej verzii. Kvôli bielkovinám obsiahnutým v bôbe sa jedlá vyplavia.
zloženie:
- červené konzervované bôby - 600 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- paradajka - 50 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- olej - 50 ml;
- zemiaky - 4 kusy;
- kuracie filety - 200 g;
- voda - 1 liter;
- greeny.
príprava
- Fry cesnak a cibuľa.
- Roztierajte kúsky mäsa, paradajok a duste 20 minút.
- Vo vriacej vode dajte zemiaky.
- Po 15 minútach vložte fazuľa, obsah panvice a varíme asi 10 minút.
- Pripravená polievka z konzervovaných červených bôbov posypaných bylinkami.
Ozdoba na červené fazule
Obloha z konzervovaných červených bôbov môže byť jednak nezávislá jedlá a vynikajúci prírastok k mäsovým výrobkom. Celkový čas potrebný na prípravu tohto jedla nebude trvať dlhšie ako pol hodiny. A dostanete 2 porcie lahodných dobroty. Namiesto parmezánu bude robiť ďalší syr.
zloženie:
- konzervované bôby - 500 g;
- cibuľa - 1 kus;
- paprika - 1 kus;
- paradajky - 2 ks;
- parmezán.
príprava
- Prejdite cibuľkou.
- Pridajte korenie a duste 5 minút.
- Paradajky sú nakrájané na kusy.
- Vo formulári stanovených vrstiev: fazuľa, paradajky, passevkurov.
- Posypeme parmezánom a pečieme 20 minút.
Červený fazuľa hummus
Tradične humus je vyrobený z hrášku. Ale červené fazule sú pre to ideálne. Hlavnou podmienkou pre úspešnú prípravu tohto jedla je dôkladné šľahanie potravy. Hotová fazuľová omáčka by mala byť svieža a vzdušná. Namiesto vápna môžete použiť citrón.
zloženie:
- fazuľa - 1 sklo;
- vápno - 1 kus;
- cibuľa - 1 kus;
- cesnak - 3 klinčeky;
- olej - 40 ml;
- rajčiak - 1 čajová lyžička;
- kurkuma - 1 čajová lyžička.
príprava
- Prejdite cibuľkou a cesnakom.
- Pridajte paradajku, limetovú šťavu, kurkum.
- Varené fazule so zvyšnými zložkami sú rozomleté v mixéri.
Pate of red fazuľa - recept
Červené fazuľky, ktorých recepty sú veľmi rozmanité, sú tak univerzálne, že môžu byť základom aj pre pate. Toto jedlo pochádza z Gruzínska, takže pridáva tradičné korenie a orechy. Pre recept môžete použiť varené alebo konzervované bôby.
zloženie:
- červené fazule - 1 sklo;
- vlašské orechy - 100 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- olej - 50 g;
- chmeľ-suneli - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Fazuľa, cesnak, orechy, maslo a chmeľ-suneli sú rozomleté.
- Pridajte soľ, korenie, v prípade potreby vylejte fazuľový vývar a opäť zlúčte.
Kaša z červených fazule
Ak sa zaujímate, čo robí z červených fazulí na druhý, tento recept vám príde vhod. Veľmi málo ľudí vie, že z tohto produktu je možné pripraviť veľmi chutnú a uspokojujúcu kašu. Pre chuť v miske pridajte cesnak a korenie. A vďaka použitiu krému sa jedlo bude jemné a chutné.
zloženie:
- červený fazuľa - 250 g;
- olej - 30 g;
- stroužky cesnaku - 1 ks;
- krém - 50 g;
- soľ, korenie, byliny.
príprava
- Varenie fazule.
- Bujón sa odčerpá, pridá sa cesnak, maslo, smotana, čreptá a podáva.
Pôžitky z červených bôbov
Zaujímavé recepty z červených bôbov vám umožnia urobiť štíhle menu chutné a pestré. Kotlety možno variť nielen z mäsa. Z fazule, toto jedlo tiež vychádza vynikajúce. V štíhlej verzii bude vajíčko nahradené varenými zemiakmi. Vzhľadom na obsah škrobu tento výrobok viaže hmotu a výrobky sa nerozkladajú.
zloženie:
- fazuľa - 250 g;
- cibuľa - 1 kus;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- zemiaky - 2 ks.
príprava
- Zemiaky a fazuľa sú varené a spolu s cibuľou prechádzajú cez mlynček na mäso.
- Formujte kotlety z červených fazulí, panier a smažte ich.
Phal receptu červeného fazule
Phali z červených bôbov je voňavé jedlo gruzínskej kuchyne, v ktorom sa množstvo použitých zložiek líši v závislosti od ich osobných preferencií. Môžete dať viac vlašských orechov, pridať koriandru zelených koriandru a petržlenu. Ak po ruke nie je vínny zhryz, potom jablko urobí.
zloženie:
- fazuľa - 1 sklo;
- orechy - 1 sklo;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cibuľa - 2 kusy;
- vínny ocot - 50 ml;
- granátové zrno.
príprava
- Fazuľa, orechy, cesnak a cibuľa prechádzajú cez mlynček na mäso.
- Vložte do octu, vytvorte guľôčky a ozdobte osivo granátového jablka.