Mushmula - chutné, užitočné, ale nie veľmi dobre známe ovocie. Vonkajšie sa podobá čerešňovej slivke alebo marhule . Ale chuť loquat je ako zmes marhule s jablkom a jahodami. Teraz vám povieme, ako jesť ovocný medlar a rozprávať o jeho užitočných vlastnostiach.
Užitočné vlastnosti medlar
Zloženie loquatu sa nachádza v blízkosti jabĺk - obsahuje asi 7% kyseliny jablčnej, asi 15% cukrov, pektín, vitamín C a phytoncides. Toto ovocie je veľmi užitočné, pretože je tiež bohaté na zinok, mangán, železo, selén a meď. Okrem toho obsahuje také makronutrienty ako vápnik, draslík, fosfor, horčík, sodík. Toto ovocie sa často používa ako liek: buničina dobre opotrebovaného medlárov je výborným prírodným preháňadlom a sorbentom. Zatiaľ čo nezrelý medlar stavia naopak. Pri kašľaní sa mäso tohto ovocia mieša s medom - a potom sa objaví vynikajúci liek, ktorý nielen upokojí, ale tiež uľahčuje dýchanie a prispieva k vylučovaniu hlienu.
Ako už bolo uvedené vyššie, v loquat, rovnako ako v jablkách, je veľa pektínu. Preto vzhľadom na častú konzumáciu tohto ovocia sa hladiny cholesterolu znižujú, rádionuklidy, soli ťažkých kovov a iné škodlivé látky a toxíny sa vylučujú z tela. Preto medlar upraví metabolické procesy, vyliečí pankreas od zápalu a uzdraví pečeň. Vďaka všetkému bude telo fungovať harmonickejšie a vzhľad a pleť budú oveľa zdravšie.
Ale na tieto užitočné vlastnosti medlars nekončí. Toto zázračné ovocie je jednoducho nevyhnutné pre pacientov s hypertenziou - obsahuje látky, ktoré mierne znižujú krvný tlak.
Ako jesť loquat?
Ako každé iné ovocie, loquat je lepšie jesť čerstvé - potom si zachová maximum vitamínov a telo bude mať väčší úžitok. Ale aj z tohto ovocia si môžete pripraviť džem, džemy a kompoty - dokonca
A aby ste konzumovali kvalitný loquat, musíte vedieť, ako správne vybrať. V ideálnom prípade by malo byť toto ovocie stredne veľké (ako slivka), pretože príliš malý medlar môže byť kysnutý a príliš veľký - prehnaný a bez chuti. Dlhý medlar by nemal byť uložený, je lepšie, ak neleží dlhšie ako 2-3 dni a potom v chladničke. A bezprostredne pred použitím nezabudnite to odlupovať.
Majte pekný chuť a nechajte toto ovocie priniesť najväčší úžitok!