Banánový koláč je šťavnaté a voňavé liečivo, ktoré vás môže nielen uspokojiť s večerným čajom alebo raňajkami, ale v prípade potreby zatieniť všetky dezerty na sviatočnom stole. Recept na banánové vdolky možno pripraviť aj pre neskúsených mileniek a samotné varenie je ziskové, nakoniec chutné zrelé plody môžu ísť na kurz.
Banánové košíčky s čokoládou
Banánové muffiny môžu byť pohodlne pripravené po častiach vo forme uzáveru. V tejto podobe je dezert pohodlný a podávaný a vezmite so sebou do práce, piknik.
zloženie:
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 1/3 storočia;
- vajcia - 1 kus;
- banány - 2 kusy;
- vanilkový extrakt - ½ lyžičky;
- múka - 1 položka;
- sóda na pečenie - ½ lyžičky;
- soľ - 1/8 lyžičky;
- čokoládová drvina - ¼ polievka.
príprava
Predtým, než vyrobíte banánové vdolky, v malom miske premiešajte zmäkčené maslo a cukor, až kým nebude hladké. Zdvihnite jedno vajce, nakrájajte banány do mixéra a pridajte k zmesi. Vyčistite základňu na olej a banán s vanilkovým extraktom. V samostatnej miske premiešajte všetky suché prísady a pridajte olejovú krémovú zmes. Posypeme cesto s čokoládovými lupienkami a rozširujeme ich vo forme košíčkov, olejované. Banánové vdolky sú varené asi 20 minút pri teplote 180 stupňov.
Tvarohový a banánový košíček bez vajec
zloženie:
- múka - 200 g;
- cukor - pol storočia;
- kyslá smotana - 150 g;
- tvaroh - 200 g;
- banán - 2 kusy;
- prášok na pečenie - 1 ½ lyžičky;
- olej - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Zapnite mixér na plný výkon a porazte kyslou smotanou, tvarohom a banánmi v homogénnej hmote s pol halou cukru. Vo vodnom kúpeli klesáme maslo a zahrejeme ho múkou spolu so zmesou banánu a tvarohou. Cesto dobre premiešame a nalejeme do oleja. Pečeme banánový koláč 25-30 minút pri 200 stupňoch. Hotový dezert sa podáva zdobením práškového cukru, plátkami banánov a jahôd.
Banánový koláč s orechmi
Ak chcete zriediť jasnú banánovú príchuť košíčky, pridajte do nej niekoľko orechov a sušeného ovocia, ktoré menia nielen chuť, ale aj textúru dezertu.
zloženie:
- múka - 300 g;
- sóda - 1 ½ lyžičky;
- cukor - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- banány - 300 g;
- rastlinný olej - 180 ml;
- mlieko - 180 ml;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice.
- orechy - 100 gramov.
príprava
V prvej fáze zmiešame sódu a múku, pridáme cukor, vajcia, lisované banány a mlieko zmiešané s citrónovou šťavou. Na to, aby naše košíčky boli vlhké a šťavnaté, je potrebné ich mastovať s rastlinným olejom. Tesne miesiť so zmiešavačom.
Spodok nádoby na pečenie je namazaný maslom a posypaný drcenými orechmi. Nalijeme cesto do formy a upokojme košík 170 stupňov a 45 minút. Pripravený dezert je možné nalievať medom alebo podávať práve tak, s šálkou horúceho čaju.
Banánový koláč na jogurte
zloženie:
- banány - 2 kusy;
- múka - 200 g;
- cukor - 200 g;
- kefír - 100 ml;
- rastlinný olej - 100 ml;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- soľ - ½ lyžičky.
príprava
Vo veľkej miske miesime banány. Pridajte vajcia a cukor, zmes zmiešajte. Potom nasleduje obrat zostávajúcich kvapalných zložiek, to znamená vajíčka a kefír.
V hotelovej miske zmiešajte múku, sódu, soľ a nalejte do tekutých prísad. Cesto je pripravené, malo by byť tekuté. Pred pečením banánového koláča ohrejeme rúru na 180 stupňov a potom pečieme pečivo s olejom av prípade potreby posypeme škoricou. Pečeme náš šťavnatý a voňavý dezert po dobu 40-45 minút, kontrolujeme pripravenosť pomocou špáradla.
Pred podávaním sa košíček zvyčajne naleje so sirupom alebo roztavenou čokoládou, ale môžete sa dostať a posypať jednoduchým práškovým cukrom. Bon appetit!