Z nasledujúcich odporúčaní a receptov sa dozviete, ako urobiť polievku s masovými guľami. Vďaka tomu sa ukáže, že je horúca a prekvapujúco bohatá, neuveriteľne aromatická a chutná, aj keď je pripravená rýchlo, bez veľkých ťažkostí a nevyžaduje dlhý predvarený vývar.
Ako variť polievku s karbanátky?
Aby sme pochopili, ako variť polievku s karbanátky, najprv si prečítajte základné základné pravidlá sprevádzajúce každú variáciu prvého jedla tohto druhu:
- Masové guľky na polievku môžu byť vyrobené z akéhokoľvek mletého mäsa (bravčové, hovädzie, kuracie a zmiešané).
- Na mäsovom základe pridajte krútenú alebo jemne nakrájanú cibuľu, korenie, soľ, niekedy vajce, chlieb, syr, zeleninu, cesnak alebo inú zeleninu nasiaknutú do mlieka alebo do vody.
- Základňa je zmiešaná, vyradená a tvarovaná do guľatých guľôčok.
- V závislosti od vzorca sa predliatky spadnú do polievky 10-20 minút pred koncom horúceho procesu varenia.
Ako si vyrobiť mäsové gule z mletého mäsa na polievku?
Ďalšie podrobnosti o tom, ako urobiť karbonátky na polievku, budú uvedené v nasledujúcom recepte. Mleté mäso je prednostne varené samo osebe, pričom sa skrúca mäsová mlynka. Môžete si vyrobiť predvalky a zmraziť ich pre budúce použitie. K tomu sa guľôčky rozložené na tanieri posielajú do mrazničky a po zmrazení sa dajú do úložného vrecka.
zloženie:
- bravčové mäso, hovädzie mäso, kurčatá, morka alebo zmes viacerých druhov (buničina) - 1 kg;
- veľké žiarovky - 2 ks;
- roztopené maslo - 100 g;
- soľ, korenie, korenie.
príprava
- Mäso sa opláchne, suší, rozreže na porcie a rozomelie mlynčekom na mäso alebo v mixéri spolu s žiarovkou.
- Sezona maste soľou, korením, pridajte olej, premiešajte a odraňajte.
- Malé alebo stredné guľôčky sú vyrobené z získanej základne.
Polievka s guľkami a ryžou
Veľmi obľúbený u dospelých a detí je ryžová polievka s karbanátky. Ak vylúčite korenie zo zeleniny a pridajte výrobky v čerstvej forme spolu s ďalšími zložkami, potom sa toto horúco môže oprávnene považovať za diétu, čo bude zvlášť potešiteľné pre fanúšikov zdravej výživy. 8 porcií bude pripravených za 30 až 40 minút.
zloženie:
- guľôčky z bravčového mäsa a hovädzieho mäsa - 700 g;
- ryža - 3 kusy;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- voda - 2,5 litra;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Vo vriacej vode hodiť zemiakové kocky, ryžu.
- Pridajte pripravené karbonátky.
- Na konci varenia sezóna s lahodnou polievkou s karbanátky, hodiť soľnú zeleninu, zeleninu a nechajte variť.
Polievka s maslovými guľôčkami a zázvorom
Ak chcete pochopiť, ako urobiť polievku s karbanátky a cestoviny, vám pomôže nasledujúci recept. V tomto prípade, ako mäsové zložky používané predvalky z morčacie, čo diétu diétu a ľahšie. Pre uspokojivejšiu možnosť si môžete vyrobiť karbonátky z bravčového alebo hovädzieho mäsa.
zloženie:
- krúpy z morčacie - 500 g;
- vermicelli - 80 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 3-4 kusy;
- voda - 2 l;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Vo vriacej vode, položte zemiaky, podávajte varte, hádzajte mäsové guľôčky.
- Po 10 minútach sa zavedú pražená cibuľa a mrkva, hodia sa koreniny a výhonky.
- Po 5 minútach bude pripravená polievka s maslovými guľkami z Turecka.
Syrová polievka s guľami
Ďalej sa naučíte, ako urobiť polievku s guľkami a syrom. Hot bude ukázať obzvlášť chutné, ak v bujóne pridať huby, ktoré podľa predstihu trochu vyprážať, alebo hádzať do misy naraz s inými produktmi. 8 častí chutných horúcich bude pripravených za 50 minút.
zloženie:
- masové guľky z kuracieho mäsa - 500 g;
- huby - 200 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- voda - 2,5 litra;
- tavený syr - 200 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- V hrnci vriacej vody položte zemiaky, huby a po 10 minútach vriacej kuracie guľôčky a zachránenej zeleniny.
- Polievku polievku s maslovými guľami z kuracieho mäsa, uviesť roztopený syr, variť s miešaním, až kým sa neroztopí.
Bramborová polievka s karbanátky
Milovníci ľahších a nenápadných kulinárskych kompozícií sa radi dozvedia, ako pripraviť zeleninovú polievku s masovými guľkami. Navrhovaná kompozícia sa môže rozšíriť pridaním zemiakov so zeleninou, brokolicou a bulharským korením. Po 40 minútach môžete nakŕmiť lahodnú večeru na osem.
zloženie:
- Mäsové guľky - 800 g;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 6 ks;
- voda - 2,5 litra;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Pripravte si guľôčky
- Zemiaky dávajú do vriacej vody.
- Po varení obsahu panvice, mäsových guľôčok, smaženej cibule a mrkvy sa pridá korenie.
- Pochutnajte zeleninovú polievku s maslovými guľkami, kým nie sú pripravené všetky prísady.
Hrachová polievka s guľkami
Polievka s guľkami, ktorej jednoduchý recept bude popísaný nižšie, ocenia milovníci hrachu. Krupica musí byť namočená vo vode niekoľko hodín pred opláchnutím. Ak chcete ušetriť čas, môžete použiť aj zelený mrazený hrášok, ktorý nevyžaduje predbežnú úpravu. Bez zohľadnenia času na maceráciu hrách obilia trvá 2 hodiny zdobiť polievku.
zloženie:
- masové guľky - 500 g;
- hrášok - 1,5 šálky;
- cibuľa a mrkva - 1 ks;
- voda - 2,5 litra;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Polievku pripravíme v hrnci s vriacou vodou a varíme, kým sa hrášok nevarený.
- Ležia maslovými guľkami, zachránenou zeleninou, korením.
- Polievka s maslovými guľkami a hráškom je povolená ďalších 10 minút.
Polievka s rybami
Po oboznámení sa s tým, ako urobiť polievku s rybími maslovými guľkami, bude veľmi jednoduché implementovať recept v praxi. Výsledok sa bude páčiť s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a úžasnou arómou jedla. Špeciálny šarm mu dá krém a jemne nakrájanú bylinu. Ak chcete podávať chutnú, originálnu večeru, osem ľudí musí dostať 50-60 minút.
zloženie:
- rybie filé - 500 g;
- chlieb - 50 g;
- cibuľa - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- zemiaky - 4 ks;
- voda - 2 l;
- krém - 250 ml;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, petržlen a bazalka.
príprava
- Twist ryby s chlebom a cibuľou, sezóny, hnetanie, ozdobte guľaté gule.
- Zemiaky dávajú do vriacej vody.
- Po 10 minútach sa zaviedla vyliata zelenina, prípravky z rýb, korenie.
- Zmrznite krémovú polievku s maslovými guľami po dobu 5 minút, hodí zeleninu, nalejte do krému, trochu sa zahrejte a nechajte variť.
Polievka s karbanátky a knedle
Ak nie je žiadna túžba variť polievku s maslovými guľami bez zemiakov s prídavkom hrášku, ako v jednom z navrhovaných receptov, zdobiť misku s knedlíky. V tejto verzii bude zložka zemiakov tiež nadbytočná. Nedostatok nasýtenia a bohatosti horúcej dávky dávajú jedlo z cesta , čo bude jednoduchšie.
zloženie:
- guľôčky - 700 g;
- múka - 200 g;
- vajcia - 2 kusy;
- cibuľa, mrkva a paprika - 1 ks;
- voda - 3 l;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie, korenie, byliny.
príprava
- Z vajec a múky s prídavkom soli, mieste cesto.
- Pripravte maslovú guľu a vložte do vriacej vody.
- Po 5 minútach navlhčite čajovú lyžičku, dajte trochu cesta a vyčistite knedle.
- Zadajte zeleninu, korenie, korenie a variť na 5 minút.