Dnes navrhujeme, aby ste sa naučili, ako urobiť lahodnú a mierne nezvyčajnú ovsenú kašu z "Hercules". Okrem toho je takýto kissel desaťkrát užitočnejší než zvyčajne: ide o výborný doplnok stravy pre gastritídu , cholecystitídu a peptický vred. A pre tehotné ženy, ktoré trpia opuchom a nesnesiteľným pálenie záhy - ovsené vločky kissel je len záchrana!
Zásluhy tohto želé možno hovoriť nekonečne, a tak sa podrobne oboznámime s receptami na jeho prípravu.
Ako variť hrubé ovsené želé z "Hercules" - recept na vodu
zloženie:
- ovsené vločky "Hercules" (na varenie) - 2,5 kusov;
- pitná voda - 2 litre;
- soľ - 2/3 lyžičky.
- zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. lyžička (so snímkou);
- tekutý med - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Vločky sa nalejú do hrnca s hrubým dnom, nalejte studenou pitnou vodou, pridajte soľ a všetko vložte na priloženú varnú dosku. Keď voda varí, znížte plyn na minimum, neustále miešajte ovsené vločky a vartete ich v tomto režime pol hodiny. Varené puding stratia cez jemné kovové sito a odliate odtiaľ niekde 2/3 šálky. Potom cez ten istý siták otrite zostávajúcu varenú ovsenú vločku do tej istej nádoby, do ktorej bola kvapalina vypustená. Nalijeme všetko do čistej panvice a znovu ju vložíme do kachlí. V pohári s odliatkou želé, úplne rozpustný škrob a naliať ho cez pramienok do hrnce, stále miešať jeho obsah. Varíme želé, kým nezhustne, a položme ju na misky a počkajte na ochladenie. Na vrchu hustého ovseného želé sa trochu vody zriedi sto mililitrov vody s medom.
Ako rýchlo variť ovsené vločky želé z "Hercules" - recept na mlieko
zloženie:
- ovsené vločky - 2/3;
- mlieko (2,5% tuku) - 3 položky;
- cukor - 2 dezertné lyžice;
- škrob - 1 dezertná lyžica.
príprava
Mlieko sa zahreje na horúci stav a kŕmia mu ovsené vločky len 20 minút. Potom pokryjeme cedníkom čistú gázu a takto mlieko filtrujeme. Gáza s egrešom zbieraj tašku a vytlačte jej obsah z obilnín do nádoby s mliekom. Nalejte polovicu pohára tohto mlieka a zvyšok sa nastaví tak, aby sa zahrial na kachle po pridaní cukru. V nádrži rozpustite potrebné množstvo škrobu a keď sa mlieko varí, čo je na tanieri, pomaly zavádzajte škrob do hrnca. Znižujeme požiar na minimum a dajte želé z "Hercules", aby sa nafukoval po dobu 4-6 minút.