Slivka je obľúbeným ovocím obrovského počtu ľudí. Miluje sa za pôvodnú chuť, šťavnatosť a arómu. Vedecky dokázané bohaté zloženie a užitočné vlastnosti sliviek, takže tieto plody sú nielen chutné, ale aj užitočné. Mimochodom, jeden z experimentov ukázal, že v chemickom zložení sa líšia rôzne stupne a ovplyvňuje to aj stupeň zrelosti.
Čo je užitočné pre slivku pre telo?
Tieto plody zahŕňajú vitamíny, minerály, vlákna, organické kyseliny a ďalšie užitočné látky. To všetko spôsobuje široké spektrum účinkov ovocia na telo.
Slivka je užitočná:
- Vzhľadom na prítomnosť diétnych vlákien dochádza k poklesu koncentrácie cholesterolu v krvi, čo znižuje riziko vzniku ochorení spojených s kardiovaskulárnym systémom. Okrem toho kompozícia obsahuje kumaríny, ktoré zabraňujú tvorbe trombov a dilatačné cievy.
- Kompozícia obsahuje organické kyseliny, ktoré bojujú proti voľným radikálom a vďaka vitamínu C a železa sa posilňuje imunita.
- Plody sú bohaté na fenolické látky, ktoré ničia škodlivé bunky, ktoré spôsobujú rakovinu.
- Zistite, aké užitočné slivky pre ženy, nemôžete nechať ujsť skutočnosť, že má nízky glykemický index, čo je dôležité pre tých, ktorí chcú byť štíhle a krásne. Látky obsiahnuté v kompozícii znižujú riziko obezity. Odborníci na výživu môžu zariadiť vykládku na slivke.
- Vlákna majú pozitívny vplyv na tráviaci systém, zlepšujú peristaltiku čriev a znižujú riziko zápchy. Viac sliviek zlepšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, preto sa odporúča zahrnúť do stravy ľudí s gastrointestinálnymi problémami a metabolizmom.
- Nie je možné poznamenať pozitívny účinok slivky na prácu mozgu a nervového systému. Pri pravidelnej spotrebe sa zlepšuje pamäť, odstráni sa únavu a stres a dokonca depresia sú odstránené.
- Ľudová medicína používa listy, kvety a dokonca aj slivkovú kôru, ktoré majú tiež množstvo užitočných vlastností.
Samostatne by som chcela hovoriť o tom, akú užitočnú slivku pre tehotné ženy a tak z týchto plodov budúca matka a dieťa dostávajú užitočné látky. Napríklad vitamín A je potrebný pre kostné tkanivo a videnie, ako aj pre delenie buniek. Kyselina askorbová pomáha bojovať s rôznymi vírusmi. Navyše veľa žien v situácii trpí zápchou a tak má slivka mierny laxatívny účinok.