Šalát "Slnečnica" je veľmi pekné a nezvyčajné jedlo, ktoré sa podobá kvetu slnečnice. Presne definovaný recept neexistuje, takže všetko závisí od vašej fantázie a predstavivosti. Môžete dokonca urobiť šalát "Slnečnica" rôznymi spôsobmi: napríklad s olivami, konzervou kukurice alebo lúpanými slnečnicovými semenami. Na stranách je vždy ozdobený čipmi. Takýto nezvyčajný a originálny vzhľad si zaujme miesto na každom slávnostnom stole. Vrstvený šalát "Slnečnica" je veľmi chutný, výživný a určite dá vašim hosťom potešenie. Uvažujme s vami, ako sa vyrába lahodná a lahodná jedla - šalát "Slnečnica".
Šalát "Slnečnica" so zemiakmi a uhorkami
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- cibuľa červená - 150 g;
- konzervovaná treska v pečeni - 200 g;
- oválne čipy - 150 g;
- zemiaky - 4 ks;
- Nakrájané uhorky - 4 ks;
- majonéza - na chuť;
- olivy bez jamiek - 200 g.
príprava
Takže najprv vezmeme zemiaky, moju pod tečúcou vodou, dajte ju do hrnca, naplňte ju vodou, soľou a variť na stredné teplo. Potom opatrne vezmite varené zemiaky, položte ich na taniere a počkajte, kým sa úplne nevychladne. Potom ho očistíme od kôry a rozotrieme ho na veľkom strúhadle. Potom vajcia vrijeme, chladíme, čistíme, oddeľujeme bielkoviny od žĺtkov a trenieme na malý strúhadlo v rôznych nádobách. Kým sú vajíčka a zemiaky varené, my, bez plytvania časom, otvoríme pohár s treskou tresky a starostlivo posunieme do piella a opatrne ho naťahujeme vidličkou. Teraz vezmite cibuľu, vyčistite a nakrájajte jemne - jemne. Nakrájané uhorky nakrájané na kocky. Potom sme dať na stôl krásnu šalátovú misku a začať šíriť šalát vrstvy, promazyvaya každý s majonézou. Takže na samom dno položíme strúhané zemiaky, trochu solené a "majonézu". Potom posypte cibuľu, potom položte tresku pečeň, top nakladané uhorky a potom veverička kuracie vajcia. Najvrchnejšia vrstva je pokrytá dobre zomletým kuracím žĺtkom. A teraz zahŕňame všetku našu predstavivosť a predstavivosť, dekorácia šalátu začína. Veľmi opatrne nakreslite hornú časť sieťky majonézovej žĺtky a v každom otvorenom stohu jednu olivovú. Na stranách zdobíme misku s čipmi, napodobňujúc okvetné lístky slnečnice. To je všetko, šalát "Slnečnica" s uhorkami pripravený!
Šalát "Slnečnica" so smaženými hubami
zloženie:
- kuracie prsia - 300 g;
- šampiňóny - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- olivy bez jamiek - 200 g;
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- oválne čipy - 150 g;
- kôp - na ozdobu;
- majonéza - na chuť.
príprava
Tak, ako urobiť šalát "Slnečnica" s šampiňónmi a zemiakmi? Vezmite kuracie prsia, variť v osolenej vode, ochlaďte a nakrájajte na tenké vlákna. Potom zoberte huby, moje, nakrájame na taniere a smažte, až kým nebudete pripravené na panvici.
Keď sú pripravené všetky ingrediencie, začnite zbierať šalát. Take krásne široké jedlo a šírenie produktov vrstvy, promazyvaya každý s majonézou. Na dne umiestnime nakrájané kuracie mäso, potom smažené huby, potom vajcia a strúhaný syr. Na vrchole položte olivy nakrájané na 4 časti a do stredu tri na malý žĺtok. Pripravený šalát "Slnečnica" s zemiakmi vložte do chladničky niekoľko hodín, aby bol správne nasiaknutý, namočený. Pred servírovaním na stôl ozdobte boky šalátu štiepkami a posypeme jemne nakrájaným kôprom. Bon appetit!