Ako urobiť kávu je najlepší spôsob, ako pripraviť osviežujúci nápoj

Každá žena v domácnosti, dokonca bez toho, aby bola kábelom, by mala vedieť, ako vyrábať kávu, aby podľa potreby mohla piť lahodný nápoj hostí alebo si želala členovia domácnosti. Okrem klasickej verzie prirodzene uvarenej kávy existuje veľa originálnych variácií, z ktorých každá stojí za pokus aspoň raz.

Ako variť kávu?

Recepty na kávu sa vyznačujú technikou prevedenia a zložením použitých prísad.

1. Najvýhodnejšie je používať čerstvé mleté ​​kávové zrná v mlynčeku na kávu. Zakúpený produkt je často menej aromatický.
2. Získajte viac nasýtenú chuť mletých bôbov môže byť, predpísať prášok v Turecku bez pridania vody.
3. Zmäknite chuť nápoja a urobte z neho jemnejší, sametový kúsok masla, pridaný do nádoby pri varení.
4. Minimalizovať účinok kofeínu bude pridaním časti niekoľkých kardamových zŕn, ktoré tiež dávajú nápoji korenistú chuť a vôňu.
5. Najviac aromatický a nasýtený nápoj sa získa po zahriatí nápoja trikrát pred zdvihnutím peny a následným usadzovaním po vyberaní nádoby z dosky.

Ako správne vyrábať kávu v tureckom dome?

Štúdium spôsobov, ako vyrábať kávu, by ste mali najskôr ovládať techniku ​​varenia klasického nápoja v turečtine. Konečný výsledok bude závisieť predovšetkým od kvality vody, ktorá sa musí filtrovať alebo fľaškovať a mletú kávu. Ak chcete šetriť čas namiesto studenej vody, môžete mať horúce, má menej výraznú vôňu a nie tak jasnú chuť kávy, ako by ste chceli.

zloženie:

• prírodná mletá káva - 2 lyžičky;
• voda 100 až 150 ml;
• granulovaný cukor - na chuť.

príprava

1. Zahrejte trochu spodku moriek v ohni.
2. Nalejte požadované množstvo kávy.
3. Pridajte cukor na chuť, pridajte studenú vodu a umiestnite nádobu na kachle.
4. Zahrejte kávu v Turecku, kým sa neobjaví vznikajúca pena, potom ju vyberte z ohňa alebo v prípade potreby opakujte vykurovanie raz alebo dvakrát.

Ako variť kávu bez Turkov?

Jednoduché a sofistikovanejšie recepty na kávu doma môžu byť vykonávané bez Turkov, ak nie je po ruke. Ako kontajner na varenie môžete vziať akúkoľvek lopatku alebo inú nádobu s rukoväťou, v ideálnom prípade z medi alebo z hliníka odolného proti žiareniu. Počas ohrievania musí byť minimálna intenzita tepla zachovaná.

zloženie:

• prírodná stredne mletá káva - 2 lyžičky;
• voda 100 až 150 ml;
• granulovaný cukor - na chuť.

príprava

1. Rovnako ako v prípade turkov, nádoba vybraná na varenie nápoja sa trochu zahrieva na sporáku.
2. Kávu a cukor jemte na chuť.
3. Pridajte vodu, premiešajte a nádobu umiestnite na kachle.
4. Zahrejte obsah na najpomalšie teplo, až kým sa neobjavia bubliny a pena, odstráňte z dosky a nechajte pena ustáliť.
5. Opakujte vykurovanie a usadzovanie peny 2 ešte raz a potom vylejte varenú kávu bez morčacieky doma v šálke.

Ako si vyrobiť kávu v kávovare?

Ďalej, ako vyrábať kávu s kávovarom. Technológia výroby nápoja závisí od toho, aký typ zariadenia sa používa. Pridajte mletú kávu a v niektorých prípadoch zrná a vodu v dôsledku toho hotový nápoj. Dôležité je zároveň dodržiavať odporúčania výrobcu zariadenia na výber stupňa mletia zŕn, použitie alternatív: lisované tablety alebo kapsuly.

zloženie:

• prírodná káva - 2-3 lyžičky.
• voda - 150 ml;
• cukor, mlieko - podľa vkusu.

príprava

1. Nalijte vodu do zásobníka kvapaliny.
2. Naplňte filter na kávu s mletými zrnami vo forme prášku, tabliet alebo kapsúl.
3. Zapnite prístroj a čakajte na dokončenie prípravy nápoja.
4. Pripravená aromatická káva je osladená cukrom a doplnená podľa potreby mliekom.

Ako vyrábať kávu vo francúzskom tlači?

Príprava kávy francúzskym lisom ochráni všetky odtiene kávových zŕn náplňou nápoja esenciálnymi olejmi, často absorbovanými filtrami kávovarov a kávovarov. Vďaka tomu je nápoj najchutnejší a nasýtený podľa vkusu. V tomto prípade by sa malo použiť veľké mletie zŕn.

zloženie:

• prírodná hrubá káva - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• vyčistená voda - 180 ml;
• granulovaný cukor - na chuť.

príprava

1. Nalejte hrubú kávu do francúzskeho lisu.
2. Zahrejte vodu na varenie a nalejte do nádoby.
3. Vložte piest bez toho, aby ste ho spustili, a ponechajte varený nápoj na 4 minúty.
4. Spustite piest na spodnej strane lisu a vychutnajte si vynikajúcu chuť hotového nápoja, sladte ho podľa vkusu.

Ako pripraviť kávu chladným spôsobom?

Chladný spôsob varenia kávy umožní získať nápoj bez horkosti alebo kysnutia, ktorý sa pri horúcom varení uvoľňuje zrnovými zrnami. Avšak množstvo kofeínu zostáva rovnaké, čo je dôležité pre tých, ktorí oceňujú v tomto nápoji oživujúce vlastnosti. Zvlášť dôležitá je táto technológia v lete v horúčave, keď chcete používať len chladený nápoj s ľadom.

zloženie:

• káva prirodzená stredná hrubosť - 1/3 šálka;
• studená čistená voda - 1,5 šálky;
• cukor, kocky ľadu - na chuť.

príprava

1. Recept na lahodnú kávu sa vykonáva jednoducho jednoduchým zmiešaním vody s mletými zrnami v sklenenej nádobe.
2. Stlačte zmes 12-16 hodín, potom prefiltrujte cez filter alebo zložte trikrát gázu, vložte do chladničky.
3. Výsledný koncentrát použite ihneď alebo 10 dní, riedte polovicu studenou vodou alebo mliekom a doplňte kockami na ľad.

Ako urobiť espresso doma?

V prítomnosti kávovaru je lepšie zveriť kávu espresso. Pod nátlakom bude nápoj najchutnejší. Avšak bez účasti technológie na dosiahnutie požadovaného výsledku nebude ťažké, s využitím obvyklého Turk. V tomto prípade je dôležitejšie, ako kedykoľvek predtým, aby ste získali kvalitné zrná a pred použitím ich brúsiť výlučne.

zloženie:

• káva jemne drvená - 2 lyžičky.
• voda je teplá - 30 ml;
• cukor, soľ - podľa vkusu.

príprava

1. Teplý Turk, naliať kávu a cukor, ešte raz zahrievať obsah, za miešania, až do vzniku chuti.
2. Pridajte vodu, miešajte a zahrievajte pri najnižšej intenzite ohňa, až kým sa neobjaví pena.

Ako urobiť latte?

Káva Latte je recept, ktorý sa vykonáva na základe prirodzene vareného čerstvého espressa, ktorý je doplnený šľahačkou, predohrevom na 60 stupňov mlieka. Po správne vykonanej technológii sa získa trojvrstvový chutný horúci koktail, ktorého hornou vrstvou bude pena, stredná káva a nižšie mlieko.

zloženie:

• espresso káva - 50 ml;
• mlieko - 150 ml;
• cukor - 3 čajové lyžičky alebo podľa chuti;
• strúhaná čokoláda alebo kakao.

príprava

1. Teplo mlieko pohodlne až na 60 stupňov, osladiť na chuť, poraziť 5-7 minút, kým sa získa pena, nalejte do pohára.
2. Vyvarujte si silné espreso a nalejte ju do nádoby s mliekom, ktorý je čo najtenší.
3. Posypte nápoj podľa vášho výberu čokoládovými lupienkami alebo kakaom a ihneď podávajte.

Ako si vyrobiť kávu cappuccino doma?

Nasledujúci recept o tom, ako správne pripraviť kávu bez kávovaru cappuccino . Nápoj môže byť varený s mliekom alebo smotanou, ktoré začnú biť počas ohrevu na sporáku a dosiahnu silnú a silnú penu. V tomto prípade je mliečna báza často ochutený vanilkou, inými koreninami, doplnenými žĺtkom, karamelom, čokoládou, sirupom.

zloženie:

• Mletá káva - 2 lyžičky;
• voda - 150 ml;
• tučný krém - 150 ml;
• cukor - podľa vkusu;
• vanilín, strúhaná čokoláda.

príprava

1. Napustiť kávu s vodou a cukrom v turečtine.
2. Zahrejte krém, ale nedovoľte vrieť, a bez odstránenia tepla, rozlúčte s vanilkou až do hustých pien.
3. Roztierajte penu do šálky kávy.
4. Posypte kávovou cappuccino nastrúhanú čokoládu alebo kakao a ihneď podávajte.

Ako urobiť kávu raff?

Káva Raffin je recept, ktorý je podobný krém na báze cappuccina. Nezmenená prísada v tomto prípade je vanilkový cukor, ktorý sa pred zahrievaním pridá do krémovej bázy. Krém je v tomto prípade šľahaný po zmiešaní s kávou, ktorá je predfiltrovaná.

zloženie:

• silné espresso - 25 ml;
• obsah smotanového tuku 15 - 100 ml;
• cukor - podľa vkusu;
• vanilkový cukor - 5 g.

príprava

1. Vyvarujte si silné espresso, osladte ho podľa chuti, prefiltrujte a prefiltrujte cez zložený trojnásobný, štyri gázový rez.
2. Teplé v mikrovlnnej rúre alebo na doske zo smotany, pridaním vanilkového cukru.
3. Kávu premiešajte so smotanou a šľahačkou s mixérom alebo silným miešačom, kým sa nedosiahne hustá penová čiapočka.

Ako urobiť kávu so škoricou?

Ďalšie odporúčania vám pomôžu naučiť sa pripraviť kávu, aby nápoj získal originálne korenené škorice. Najvhodnejším v tomto prípade je použitie mletého korenia, ktoré sa zahrievajú na turku pôvodne bez vody spolu s čerstvou mletou prírodnou kávou a cukrom (bielym alebo trstinovým) pridaným podľa chuti.

zloženie:

• káva jemne mletá - 1-2 lyžičky.
• voda 130 ml;
• cukor - 1/3 lyžice alebo chuť;
• mletá škorica - 1/3 lyžičky.

príprava

1. Nalejte do teplej tureckej prírodnej kávy, škorice a cukru, trochu zahrejte až do vzhľadu vône.
2. Pridajte vodu, miešajte a teplú kávu so škoricou až do vzniku peny.
3. Nalejte do šálky ¼ celkového množstva morčacieho obsahu a vráťte nádobu do pôvodnej polohy.
4. Podobným spôsobom sa plnia časti celého šálky, takže nápoj bude s voňavou plesňou.

Ako si vyrobiť kávu v turečtine?

Zaoberajúc sa tým, ako pripraviť lahodnú kávu pomocou klasickej technológie, nie je ťažké ju variť podľa tureckého receptúry. V tomto prípade je použitie kávových zŕn veľmi jemné brúsenie. Turčan musí byť naplnený kvapalinou až do najužšej časti obvodu, čo je tiež faktor ovplyvňujúci chuť pitia.

zloženie:

• jemná káva - 1,5 lyžičky.
• voda - 70 ml;
• cukor - podľa vkusu;
• soľ (voliteľné) - niekoľko kryštálov.

príprava

1. Posypať kávu a cukor v turečtine, mierne teplé na sporáku, kým sa neobjaví aróma.
2. Nalejte rafinovanú studenú vodu a varte kávu v turečtine pri najnižšom možnom teple až do vzniku peny.
3. Odstráňte turku z ohňa, aby sa pena usadila.
4. Ohrev sa opakuje ešte 2 krát.
5. Nalijte nápoj do ohrievaných pohárov.

Ako variť írska káva?

Ako pripraviť kávu na írskej technológii, môžete sa naučiť z nasledujúceho receptu. Jedinečnosť tohto nápoja v alkoholovom náleve, čo je v tomto prípade írska whisky, ktorého kvalita by nemala spochybňovať. Iba v tomto prípade je možné si byť istí pravosťou chuti prijatého nápoja.

zloženie:

• horúca prírodná káva - 170 ml;
• Írska whisky - 40 ml;
• cukor hnedý - 2 lyžičky.
• šľahačka na servírovanie.

príprava

1. Zahrejte sklenené kávové poháre na tenkej stopke, nalejte do nej varenú prírodnú kávu bez hrubého.
2. Pridajte hnedý cukor, whisky, miešajte, kým sa kryštály nerozpustia.
3. Doplňte kávu v írskej šľahačke a ihneď ju podávajte.

Ako vyrábať kávu s koňakom?

Káva s koňakom, ktorého recept bude popísaný nižšie, sa považuje za aristokratický nápoj, ktorý nielen pomôže zahriať v zime za studena, ale tiež povzbudí, poskytne silu a pomôže prekonať pocit únavy. Ak chcete zmäknúť chuť bude kvôli pridaniu mlieka, a pikantne mleté ​​so škoricou alebo štipkou vanilky.

zloženie:

• horúca prírodná káva - 200 ml;
• koňak - 20 ml;
• cukor - 1 čajová lyžička;
• prísady - na chuť.

príprava

1. Vypálila prírodnú kávu, vyliala do ohrievaného pohára a poslala nápoj na vkus.
2. Pridajte koňak a ak je to žiaduce, mlieko a ďalšie prísady.
3. Podávajte kávu a koňak okamžite.

Ako urobiť kávu?

Pri doplnení nápoja so zmrzlinou bude možné získať nezvyčajný dezert, ktorého chuťové vlastnosti budú vysoko ocenené gurmánmi - sladkým zubom. Existuje veľa verzií varenia, ktoré sú založené na horúcom alebo už ochladenom nápoji, s ľadom alebo bez ľadu. Zloženie sa prípadne doplní čokoládovými trieskami, kakaom, drcenými orechmi alebo bobuľami.

zloženie:

• prírodná káva - 200 ml;
• zmrzlina vanilka alebo čokoláda - 50 g;
• cukor - 1 čajová lyžička alebo podľa chuti;
• strúhaná čokoláda, jahody alebo iné prísady - podľa chuti.

príprava

1. Káva kávy, chlad.
2. V kávovom pohári sa naleje zmrzlina, káva sa naleje do tenkej studenej vody nad stenou.
3. Posypte kávu so zmrzlinovými čokoládovými trieskami, orechmi alebo kakaom.
4. Dezert sa podáva pridaním skla do skúmavky a podľa potreby jahodového bobuľa.