Selén a zinok - určite ste často splnili tieto dva stopové prvky v jednom balení na drogérie. Oni sú zjednotení tým, že oba prvky fungujú ako antioxidanty - zabraňujú tvorbe nebezpečných radikálov a ich pripojenie k zdravým bunkám, chránia ich pred oxidačnými procesmi (inými slovami, starnutím). Ak je selén obsiahnutý v enzýmoch, zinok sa podieľa na všetkých enzymatických procesoch.
Problém však spočíva v tom, že je čoraz ťažšie nájsť výrobky obsahujúce selén a zinok, pretože ich prítomnosť nie je závislá ani od rastlinnej kultúry, ako z rastúcej metódy. Preto sú všetky tabuľkové údaje v skutočnosti veľmi približné.
zinok
Zoznam výrobkov bohatých na zinok a selén, začneme zinok. Čo je zaujímavé, bez zinku, sme nemohli ochutnať a cítiť, a tiež platiť s krásou našich vonkajších krytov - koža, vlasy a nechty.
Výrobky obsahujúce zinok:
- hovädzie a kuracia pečeň;
- arašidy;
- hovädzie mäso;
- tavený syr;
- cédrové orechy;
- hrach;
- pohánka;
- ovsené vločky;
- jačmeň;
- fazuľa.
selén
Pred pokračovaním nášho zoznamu výrobkov s obsahom zinku a selénu by sme mali varovať všetky ženy, že selén hrá rozhodujúcu úlohu pri prenose DNA na vaše potomstvo a jej nedostatok stravy počas tehotenstva môže viesť k náhlej smrti dieťaťa .
Výrobky obsahujúce selén:
- huby;
- pšenica;
- tekvicové a slnečnicové semená;
- morské ryby;
- pečeň, oblička, srdce;
- vajec;
- morské plody;
- otrúb;
- pivovarské kvasnice;
- kukurica.
V tele sa nehromadí ani selén, ani zinok, takže sa nemusíme obávať predávkovania. Aj keď mi verte, lekári neumožňujú možnosť vyriešenia týchto látok, pretože vo svojich výrobkoch sú skutočne stále menej a menej. Obsah stopových prvkov v rastlinných výrobkoch je obzvlášť nízky, pretože závisí od pôdy. Ale naplniť schodok morskými plodmi a živočíšnymi drobmi - to je veľmi skutočný cieľ.