Nájdite rôzne hrozno na víno alebo skladovanie, kým chlad nie je problém dnes. Ak sa vám podarilo nájsť správny druh dobrej odrody a získať dobrú úrodu, bude veľmi sklamaním, ak úložisko nesprávne vymaže vaše úsilie. Preto bude skutočnou otázkou, ako uchovávať hroznové bobule na zimu a robiť to správne.
Ako správne skladovať hrozno?
Každá žena v domácnosti sa spýtala aspoň raz, či je možné skladovať hrozno v chladničke. Absolútne je možné, ak je trieda štíhla a neskoro, a tiež kompetentne zostavená. Keď je teplota a vlhkosť v chladničke stabilná, bobule zachováva svoju chuť, takže môžete skladovať hrozno v chladničke, ale zväzky sú zhromaždené takmer šperkovo s hrebeňmi nahor.
Existuje vynikajúca možnosť skladovania hrozna pomocou fľaše s vodou. Hromada sa odreže priamo kusom alebo celým viničom. Potom sa spodná časť stonky umiestni do nádoby s vodou a do nej sa pridá malé množstvo dreveného uhlia.
Trochu ako riešenie, ako skladovať hrozno na zimu, keď časť rezu je rez, ale nie do vody. Niekedy sa strap necháva bez časti viniča, ale princíp zostáva rovnaký: je zavesený a poskytuje stabilnú teplotu a vlhkosť. Je dôležité, aby sa v tejto situácii strap nedostal do kontaktu s ničím.
Ak existuje otázka, ako správne skladovať hrozno po dlhú dobu, bezpečne používajte kôrovcovi. V nádobe typu suda sa naleje vrstva korkovej drviny a potom sa naskladne do jednej vrstvy zväzkov a znova sa naliajú drobky. Takže môžete ušetriť niekoľko odrôd až šesť mesiacov.
Úplne osvedčené riešenie problému skladovania hrozna na zimu pomocou pilín. Krabice asi 20 cm vysoká naplnené pilinami, ale nie iba ihličnatými druhmi a z hĺbok nad hromadami v jednej vrstve. Predovšetkým zasa spíme piliny a pošleme ich na skladovanie.