String fazuľa je pomerne populárne zeleninové plodiny z rodiny zeleniny. Taktiež sa nazýva špargľa, zelená alebo cukor. Fazolové jedlá sú veľmi užitočné, majú priaznivý účinok na nervový systém a zlepšujú trávenie. Poďme si s vami preskúmať niektoré recepty z fazuľa.
Vyprážané zelené fazuľky s cesnakom
zloženie:
- fazuľové struky - 600 g;
- vlašské orechy - 50 g;
- cesnak - 5 hrubých čriev;
- rastlinný olej - 20 ml;
- korenia.
príprava
Vlašské orechy, mletie mixér vytvoriť jemné drobky. Cesnak je čistený, plienkový nôž a jemne nakrájaný. Teraz dávame oheň na oheň, nalejeme trochu rastlinného oleja a hneď ako sa dobre zahreje, nalejte do nasekaného cesnaku, rýchlo ho premiešajte a okamžite rozložte fazuľu. Potom znížime teplotu na minimum, smažte fazuľa s cesnakom, pridajte soľ na chuť a nakrájajte na 10 minút, potom odstráňte z misky, zdvihnite viečko a vylejte nakrájanú orech. Všetko dôkladne premiešame, posypeme obloha čiernym korením, zakryjeme viečkom a necháme ho stáť ďalších 10 minút.
String fazuľa s cibuľkou
zloženie:
- fazuľové struky - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- rajčiaky - 1 ks;
- korenia.
príprava
Na varenie vyprážaných fazúľ, odlúpnite cibuľu z plevy, roztrhajte na polovicu krúžkov a smažte až do zlatohnedého. Potom pridajte zmrazené fazuľové vlákno. Paradajky, odlúpanie kôry, a stonky strouhať na strúhadle a šíriť výslednú hmotu na fazuľa. Solim, korenie podľa chuti, miešajte a varte 15 minút, až kým fazuľa nezostane tmavozelená. Potom rozbijeme vajcia do panvice, dôkladne premiešame a zvážime až do plnej pripravenosti. To je to, že vyprážané zelené fazule a vajcia sú pripravené!
Vyprážané zelené fazuľky s mäsom
zloženie:
- zelené fazule - 400 g;
- omáčka kebab - 5 lyžice. lyžice;
- mäso (kurča, bravčové mäso) - 200-300 g;
- soľ - podľa chuti;
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Mäso je spracované a nakrájané na malé kúsky. Panvica sa zahreje, naleje olej, hodí mäso a smaží sa až do výskytu zlatých kôr. Premiešajte všetko soľou, pridajte kešu so šijou, rozmiešajte a nalejte trochu vody. Potom rozdrobíme varené zelené fazuľky predvarené v nasolenej vode, premiešame a necháme nádobu, aby sme usadili na malom ohni pod vekom 10 minút, potom ihneď položíme na dosky a podávame na stole.
Pozrite sa na ďalšie zaujímavé recepty s týmto produktom, potom ponúkame, aby sa fazuľa so zeleninou - to sa ukáže ako originálne a jednoduché.