Pravdepodobne ste počuli, že okrem vegetariánov sú aj vegani . Ak títo jediní jednoducho odmietajú jesť všetky druhy mäsa, títo nekonzumujú všetky produkty živočíšneho pôvodu - to znamená, že okrem mäsa nejívajú vajcia a mlieko. Zvyčajne otázka, ako schudnúť vegan, nie je problém. Ale obyčajní ľudia, zvyknutí si na inú stravu, nie sú vždy schopní odolať takému režimu.
Veganská diéta pre chudnutie: zákazy
Keďže je ľahké odhadnúť, ponuka takej stravy bude veľmi obmedzená, pretože okrem štandardných produktov pre vegánov, ktorých zoznam je už obmedzený, vylučuje aj príliš vysoko kalorické potraviny. Takže s touto stravou sú zakázané:
- všetky druhy mäsa, hydiny, rýb;
- všetky vajcia;
- mlieko a všetky mliečne výrobky;
- fastfood - francúzske hranolky, hranolky, drvenie atď .;
- všetky sódy, balené šťavy a nápoje s cukrom;
- zo sladkostí sa povoľujú len tie, pri príprave ktorých sa nepoužívajú produkty živočíšneho pôvodu (vrátane vajec, vaječného prášku, mlieka atď.) a s najväčšou pravdepodobnosťou budete musieť uvariť ich doma;
- z alkoholických nápojov je povolené len kvalitné suché víno.
Iba taká výživa veganov prispieva k úbytku hmotnosti. Kým diéta obsahuje veľa cukrov a tukov, telesná hmotnosť zostane rovnaká.
Veganská diéta: diéta
Pri strate hmotnosti by mala byť základom stravy zelenina a ovocie (5-6 porcií denne), ako aj celozrnné jedlá (3-4 porcie denne) a iba na treťom mieste - náhradky sójového mäsa, orechy a strukoviny, e. prírodný proteín (1-2 dávky denne). Zvážte príklady dávok, ktoré berú do úvahy všetky požiadavky.
Možnosť 1
- Raňajky - zeleninový šalát, ovsená vločka s ovocím, čaj.
- Druhá raňajky je akékoľvek ovocie.
- Obed - zeleninová polievka s fazuľkami a krupicou.
- Popoludňajšie občerstvenie - ovocný šalát.
- Večera - časť pohánky s hubami, šalát z čerstvej zeleniny.
Možnosť 2
- Raňajky - jačmenná kaša, ovocný šalát, čaj.
- Druhá raňajky je zeleninový šalát (ako vinaigrette).
- Obed - hrachová polievka - polievka, ryža so zeleninou.
- Snack - každé ovocie.
- Večera - šalát z pečienskej kapusty a grilovanej zeleniny (alebo pečené v plátkoch v rúre), kus celozrnného chleba, časť vareného fazule s paradajkovou omáčkou.
Pokiaľ je to potrebné, môžete do stravy pridať aj iné šaláty pre vegánov, hlavnou vecou je dodržať túto schému a pokúsiť sa zhruba sledovať počet porcií každého typu jedla. V tomto prípade môžete ľahko a rýchlo schudnúť, a čo je najdôležitejšie - bez nudného a monotónneho menu.