Šalát so surimi hrebeňmi je klasickým studeným snackom, ktorý sa už dávno páčil mnohým ľuďom a z roka na rok sa objavuje v našom menu na dovolenku a neformálne jedlá. Aby sme diverzifikovali klasický recept, vezmeme plný doplnok - varená ryža, vďaka ktorému sa obľúbený šalát stáva ešte chutnejším.
Šalát s ryžou, krabovými tyčinkami, kukuricou a uhorkami
Pri varení sa odporúča vybrať čerstvé uhorky a starostlivo opláchnite ryžu, aby zostala drobivá v občerstvení.
zloženie:
- Krabí tyčinky - 245 g;
- hrúbkou ryže;
- vajcia nie veľké - 3 ks;
- čerstvá uhorka - 75 g;
- kukuričné zrná (konzervované) - 135 g;
- majonéza na doplnenie paliva.
príprava
Opláchnite ryžové zrná, aby ste premyli nadbytočný škrob. Rýľ opláchnite vodou a variť do varenia, pričom sa uistite, že zrná nie sú varené a zachovajú si ich tvar. Zatiaľ čo ryža je na sporáku, na kachle vložte kuracie vajcia. Odstrihnite krabie tyčinky a olúpané okrasné kocky. Zmiešajte pripravené zložky s ochladenými ryžovými zrnami, pridajte nakrájané vajcia a kukuricu. Ochutnajte šalát s uhorkou a ryžou s majonézou a dôkladne premiešajte, aby ste pokryli omáčkou všetky zložky.
Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou, vajcami a ryžou
Základný súbor produktov zo zoznamu uvedených nižšie môžete doplniť podľa vlastného uváženia. Takže kraby môžu tvoriť skvelú firmu varených kruhov alebo krevetových chvostov.
zloženie:
- krabie mäso - 680 g;
- vajcia - 7 kusov;
- cibuľa - 35 g;
- majonéza - 165 ml;
- strúhaný chren - 1/2 lyžičky;
- hrúbkou ryže;
- konzervovaná kukurica , hrášok - na 190 g.
príprava
Vložte kuracie vajcia tvrdo varené a varte ich a ochlaďte ryžové zrná. Cibuľu rozemerajte a rýchlo ho opláchnite, aby ste odstránili nadmernú horkosť. Mix cibuľu s ryžou, nakrájané krabie mäso a vajcia, pridajte konzervované kukuricu a hrášok do šalátu. Po dobre zmiešanej miske ochutnajte šalát s ryžou, krabovými tyčinkami a kukuričnou omáčkou na báze zmesi majonézy a drveného chrenu.