Ponúkame vám, aby ste variť lahodným a originálnym dostatočným a nezvyčajným šalátom s kuracím mäsom, vlašskými orechmi a hubami.
Šalát s kuracím mäsom, hubami a vlašskými orechmi
zloženie:
- kuracie prsia - 700 g;
- zelená cibuľa, bazalka - ak je to žiaduce;
- červená žiarovka - 1 kus;
- avokádo - 1 kus;
- čerstvé huby - 400 g;
- maslo - 2 lyžice. lyžice;
- vlašské orechy - 0,5 položiek;
- majonéza - na chuť;
- citrón - 0,5 kusov;
- chlieb - 4 plátky;
- korenia.
príprava
Vezmeme si huby, umyjeme ich, spracujeme ich a ak sú veľké - rezané. Potom roztopiť maslo v hrnci, šírenie hríbov a variť, miešanie, asi 5-7 minút, podsalivaya je chuť. Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky, oddelene vyprážané a solené. Listy bazalky a zelená cibuľa sa umyjú a rozdrvia. Čistieme žiarovku, vyberáme kameň a nakrájame na náhodné kusy. Jadrá vlašských orechov sú ľahko vyprážané v suchom panvici a rozdrvené.
Z polovice čerstvého citróna vytlačte šťavu. Potom pripravíme doplnenie paliva pre budúci šalát. Ak to chcete urobiť, mixujte v miske majonézy, bazalky, citrónovej šťavy a zelenej cibule. Teraz vložte všetky ingrediencie do misky na šalát: huby, kuracie mäso, avokádo, červenú cibuľu a vlašské orechy. Obliekame šalátový šalát a dôkladne premiešame. Ďalej rozotrejeme šalát s kurčaťom , hríbikmi a orechmi na plátky čerstvého chleba, predvarené z dvoch strán.
Šalát s kuracím mäsom, hubami, orechy a syrom
zloženie:
- kuracie prsia - 300 g;
- šampiňóny - 300 g;
- syr - 200 g;
- vlašské orechy - 200 g;
- vajcia - 3 kusy;
- žiarovka - 1 kus;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza.
príprava
Kuracie prsia vriec vopred v nasolenej vode, ochlaďte a potom melenko rez a zmiešajte s lisované cez lisované cesnak. Mäso sme dali do misky na šalát a dobre ju pokryli majonézou. Ďalej leží jadro mletých vlašských orechov. Luchok čisté, jemne posypte a smažte do panvice až do priehľadnosti. Potom pridajte spracované a nakrájané huby a soľ podľa chuti. Len asi 15 minút preveďte zeleninu na malý oheň. Potom pečieme na matice a zakryjeme majonézou. Vajíčka sa varia tvrdo, čisté, rozotrite veľký strúhadlo a rozdeľte rovnomerne ďalšiu vrstvu. Sýrový rošt na strúhadle a položte na šalát na vrchu a na bokoch. Ozdobíme pripravenú misu podľa vkusu a nastavíme ju na impregnáciu v chladničke.