Chalva prišiel k nám z východu a existuje niekoľko druhov. Klasická halva sa pripravuje pomocou orechov, semien, karamelu. Použitie halva je presvedčivý fakt, pretože tento produkt obsahuje veľa vitamínov, je skvelý pre diétu sladkého zubu a je uznaný afrodiziak!
Aká je najvýhodnejšia halva?
Moderné varenie predstavuje veľa druhov halva, v základni stále pridáva kakao, kandizované ovocie, čokoládu, hrozienka, med. Hlavné druhy sa však nazývajú tri:
- Sunflower.
- Sezam.
- Oriešok.
Každá z týchto odrôd je neoceniteľným zdrojom energie, pre ktorý tento produkt obzvlášť oceňovali cestujúci od staroveku. Halva je ľahké jedlo a cukor pomáha prekonávať akýkoľvek stres, duševný i fyzický. Ktorá halva je užitočnejšia? Každý druh má svoje výhody, ale najužitočnejšie sa považuje za slnečnicu, minerály v jej zložení nielen pomáhajú bojovať proti nervovým a kardiovaskulárnym ochoreniam, ale prispievajú aj k posilneniu imunity.
Užitočné vlastnosti halva
Na východe bola táto pochúťka vždy považovaná za lahodný liek, liečitelia tvrdili: výhodou halvy je to, že pomáha telu bojovať s rôznymi ochoreniami. Platnosť takéhoto úsudku potvrdili aj moderni vedci. Ak chcete zahrnúť halvu do stravy, odporučte lekára pre choroby, ako sú:
- migréna;
- nachladnutie;
- rozpadu alebo depresie.
Použitie halvy pre tehotné a dojčiace matky je preukázané. Otehotnieť a tolerovať zdravé dieťa pomáha kyseline listovej, ktorá priaznivo ovplyvňuje vývoj dieťaťa. Vitamíny a minerály dobre nasýtia materské mlieko. Starší lekári odporúčajú orechy halva, pretože podporujú prácu srdca a zabraňujú vzniku demencie.
Výhody slnečnice halva
Na otázku, je to užitočné slnečnica halva môže určite odpovedať áno, pretože má vitamín B1, ktorý:
- pomáha rýchlejšie stráviteľným sacharidom;
- podporuje uvoľňovanie žalúdočnej šťavy;
- posilňuje imunitný systém.
Druhou jedinečnou zložkou je vitamín F:
- zabraňuje výskytu plakov cholesterolu;
- zlepšuje krvný obeh;
- posilňuje steny ciev
- udržuje zdravú pokožku, nechty a vlasy.
Výhody sezamovej halvy
Tento druh halvy je rozdelený na 2 typy:
- Sesam v jeho čistej forme.
- Tahini.
Sesame halva v čistej forme je vyrobená z celých zŕn sezamu a tahini - z vnútorného obsahu týchto semien. Druhá trieda sa považuje za užitočnejšiu, pretože obsahuje oveľa viac bioaktívnych látok. Tahini halva je na Východe vysoko cenený svojou pôvodnou chuťou. Ako užitočné je sezamová halva - zlepšuje videnie, pomáha zotaviť sa po stresoch a ťažkých záťažách a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Táto sladkosť obsahuje obrovské množstvo cenných minerálov, ktoré sú veľmi užitočné pre prácu srdca:
- zinok;
- horčík;
- mangánu;
- meď;
- vápnik.
Ďalšia skupina živín, ktoré zlepšujú funkciu pľúc, blokujú výskyt malígnych nádorov v čreve, zastavujú rozvoj osteoporózy , zmierňujú migrény:
- fosforu;
- skupina vitamínu B;
- kyselina askorbová.
Výhody arašidového halva
Na prípravu takejto halvy sa používa mletý arašidový plod. Zloženie je rozdelené na dva hlavné typy:
- Kombinovaný tahinno-arašid.
- Len arašidy.
Užitočné vlastnosti arašídovej halvy sú spôsobené prítomnosťou vitamínov a minerálov obsiahnutých v týchto plodoch:
- vitamíny C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E;
- draslíka;
- fosforu;
- horčík;
- vápnik;
- sodného;
- železo;
- zinku.
Biologicky aktívne zložky arašidov zistili prínos halva z ich orechov, ktoré sú vysoko cenené odborníkmi na výživu, pretože:
- prevenciu chorôb krvi;
- blokuje výskyt vredov a gastritídy;
- zlepšuje funkciu nervového systému;
- podporuje sexuálne funkcie;
- zlepšuje sluch;
- zvyšuje pozornosť;
- obnovuje telo po ochoreniach.
Použitie pistácie halva
Menej populárne v Európe je druh halva, ako pistácie. Na východe je vysoko cenené, pretože sa predpokladá, že pistáciová halva je tiež vynikajúca afrodiziakum. Pôvodná chuť tónuje, zvyšuje sexuálnu aktivitu páru v láske. Lekári odporúčajú používať tento liek na prevenciu srdcových ochorení a krvných ciev.
Aké sú vitamíny v halve s použitím pistácií:
- vitamín B6, pomáha tráveniu potravy;
- vitamín E, je vynikajúci antioxidant;
- veľké množstvo draslíka, horčíka, vlákien a fosforu.
Ako užitočné je halva na chudnutie?
Zo všetkých stupňov sa považujú halušky mandlí a arašidov za najnižšiu kalóriu, odporúčajú ich dietici. To je ďalšia výhoda halva pre ženy, ktoré túžia po sladkostiach oveľa častejšie ako muži. Hlavným plusom produktu je malé percento cukru, takže pre sladký zub stravovanie na tomto liečení bolo skutočnou spásou. Ale halva so stratou hmotnosti nie je vhodná pre ľudí, ktorí majú v anamnéze aterosklerózu, diabetes a alergie.
Počas stravy je halva užitočná, ale s prísnymi pravidlami.
- Jedzte maximálne 200 gramov sladkostí denne, aby ste neprekročili dennú hodnotu kalórií.
- Existujú malé časti.
- Na umývanie len zeleným čajom alebo karkádou.
- Pridržať sa na takejto strave maximálne 5 dní.
Je to užitočné pre športovcov?
Mnoho trénerov rozpozná halva ako nepostrádateľný produkt pre športovcov, pretože kompenzuje obrovské náklady na energiu. Najvyšším stupňom bola arašidová halva vďaka bohatej sade vitamínov a minerálov. Ak je športovec alergický na arašidy, môžete použiť pistácie halva. Vo svete športu stále prebieha diskusia o tom, či existuje halva, ale už bolo dokázané, že malé časti tejto sladkosti pomáhajú telu:
- ľahko a rýchlo absorbuje vápnik;
- posilňovať kosti a väzy;
- udržujte rovnováhu medzi kyselinou a zásadou normálne;
- Potláčať hlad v športovej strave;
- Udržujte vytrvalosť počas intenzívneho tréningu.