Od detstva každý z nás opakovane počul, že vápnik je dôležitá látka, bez ktorej sa kosti a tkanivá nemôžu rozvíjať a rozvíjať. Pravidelne vrátane potravín s vysokým obsahom vápnika v strave , staráte sa o zdravie vášho muskuloskeletálneho systému a zubov. Budeme zvážiť najlepšie zdroje tohto prvku, ktorý môže zahŕňať absolútne ktokoľvek vo vašej strave.
Koľko vápnika potrebujem?
Nezabudnite, že príliš veľa vápnika je tiež zlé, ako jeho nedostatok. Pridanie do vašej diéty potravín bohatých na vápnik, alebo vlastne vápnikových prípravkov, vždy zvážte dennú dávku, aby ste preťažili telo nadbytkom tejto látky.
Lekári zistili, že zdravá dospelá osoba má dostať z potravy 100 mg vápnika denne. Pre deti do 8 rokov sa odporúča 800 mg a teenagerov od 9 do 18 - 1300 mg denne. Ženy, ktoré majú dieťa, musíte konzumovať vápnik oveľa viac - až 2000 mg denne.
Výrobky s maximálnym obsahom vápnika
Stojí za zmienku, že vysoký obsah vápnika v potravinách sa často pozoruje a nemusíte pridávať do stravy exotické jedlá, aby ste získali dostatok tohto prvku. Bude dostatok z nasledujúcich možností:
- mliečne výrobky, najmä syry, tvaroh, jogurty;
- zelená listová zelenina: kapusta všetkých druhov, špenát;
- Orechy - najmä mandle;
- semená (sezamové semená, makové semená);
- pšeničná a celozrnná múka;
- sója a všetky výrobky z nej;
- zelenina - petržlen, kopr, púpava, bazalka.
Nezáleží na tom, že dostanete Ca z výrobkov s vysokým obsahom vápnika alebo z drog - hlavnou vecou je, že spolu s ním pôsobia prvky, ktoré sú potrebné pre jeho asimiláciu.
Produkty s najvyšším obsahom vápnika: zlepšujú trávenie
Aby boli vápenaté soli spracované a asimilované
Na to, aby sa do krvi dostal vápnik, potrebuje vodiča ako vitamín D, ktorý sa sám produkuje pod vplyvom slnečného žiarenia.
Aby sa vápnik úplne absorboval, je dôležité udržiavať rovnováhu medzi fosforom a horčíkom , ktoré sú bohaté na strukoviny, morské plody a ryby, kakao a výrobky z celozrnnej múky.