Pohánka a cibuľa sú skvelé jedlo, ktoré nielen uspokojí hlad, ale aj dlhý pocit sýtosti. Môže sa variť pre vegetariánov, ako aj počas pôstu.
Recept na pohánku s cibuľou
zloženie:
- pohánka - 1 položka;
- žiarovka - 1 kus;
- maslo - 20 g;
- vriacou vodou - 2 položky;
- korenia.
príprava
Plátky opláchneme a prenesieme do liatiny. Nakrájajte jemne nakrájanú cibuľku oddelene v smotanovom masle a pridajte do pohánky. Naplňte všetku strmú vriacu vodu, vložte ju do ohňa, pridajte ju do varu, zakryte ju pokrievkou a varte 20 minút pred varením.
Pohánka, vyprážané cibuľou
zloženie:
- čerstvé šampiňóny - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- koreniny;
- pohánka - 1 položka;
- voda - 2 položky;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Tak sme sa rozdelili pohánka , umyli, nalial studenú vodu, soľ ju na chuť a varíme 20 minút od okamihu varenia pod vekom. Hríby sa spracujú, nakrájajú na plátky a spolu s nasekanými cibuľovými prstencami prechádzame do panvice asi 7 minút a potom pripravíme pohánkovú zeleninu a smažíme všetko pri vysokej teplote po dobu 5 minút. Je pripravená lahodná pohánka s hubami !
Pohánka s mrkvou a cibuľou
zloženie:
- pohánka - 1 položka;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 1 hrebeň;
- rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 50 g;
- korenia.
príprava
Pohánka variť, kým varené v nasolenej vode. Zelenina je čistená, mrkva nakrájaná na kocky a jemne nakrájajte cibuľu. Potom ich prenesieme na rastlinný olej na zlatú farbu. Do hotovej pečienky rozložíme pohánku, pridáme kúsok masla a jemne nakrájanú cesnakovú klinček. Dôkladne premiešajte všetko, zakryte viečkom a zapaľte 3 minúty.
Pohánka s cibuľou v multivarke
zloženie:
- žiarovka - 1 kus;
- maslo;
- varené vajce - 2 kusy;
- zelené - na chuť;
- pohánka - 1 položka;
- voda - 2 položky;
- korenia.
príprava
Cibuľa sa čistia a nakrájajú na kocky. Teraz na multivark nastavíme režim "Multicore", nastavíme teplotu na 160 stupňov, zohrejeme trochu oleja a necháme cibuľu asi 5 minút. Potom ju preneste do misky a pridajte jemne nakrájané vajcia a zeleninu.
V miske multivarki nalejte pohánku a smažte ju až do zlatých minút 5. Potom nalejte do vody, jemne pridajte soľ do varu, priveďte do varu, odstráňte penu, zakryte viečkom a variť kašu, kým nie je pripravená. Na samom konci pridajte zmes cibule a vajíčok, premiešajte a podávajte pohánku na stôl.