Pekingová kapusta je nádherný produkt, ktorý by mal každý deň nájsť miesto v strave ľubovoľného chudnutia. Rovnako ako všetky listové zeleniny, taká kapusta je neuveriteľne užitočná pre zažívacie orgány a jej nízky obsah kalórií vám umožní jesť vašu výplň a ľahko schudnúť.
Peking kapusta na chudnutie
Zelná diéta umožňuje nielen efektívne znižovať hmotnosť, ale aj liečiť rôzne ochorenia gastrointestinálneho traktu. Pekingová kapusta navyše účinne bojuje proti bolestiam hlavy, anémii a rôznym poruchám nervového systému.
Najdôležitejším plusom pekingskej kapusty je, že je veľmi objemný a dokonca aj malé množstvo môže vytvoriť pocit sýtosti. Okrem toho má iba 14 kalórií na 100 gramov. Je zaradený do zoznamu produktov s takzvaným negatívnym kalorickým obsahom - na jeho spracovanie telo vynakladá viac energie, než dostane od neho. Môžete to jesť, kým nebude nasýtená, a bez ohľadu na to, koľko ju budete jesť, nebudete lepšie, ale naopak, stratíte váhu. Len produkt snov!
Peking kapusta: diéta
Existuje veľa variantov stravy na Pekingu kapusta, to všetko závisí na tom, ako rýchlo potrebujete výsledky:
- Rýchla strata hmotnosti na 1-2 týždne: jesť len šaláty z Peking kapusta (recepty nájdete nižšie), varené kurča a hovädzie mäso. Po dosiahnutí požadovaných výsledkov opustite kapustový šalát na večeru a inak jeste ako obvykle. Na týždeň môžete stratiť až 3-4 kg.
- Znížte hmotnosť pre lenivých: jesť ako obvykle, ale namiesto hustého večera jesť plný šalát z Pekingovej kapusty. Ak chcete dosiahnuť rýchlejšie výsledky, môžete pridávať kapustu na raňajky. Hmotnosť sa bude pohybovať v množstve 0,5-1 kg za týždeň v závislosti od obsahu kalórií zvyšku vašej stravy (ak budete jesť veľa tučných, pečené, sladké, potom bude tempo pomalé, a ak budete jesť ľahko, budete chudnúť rýchlejšie).
- Strata hmotnosti pre tých, ktorí chcú schudnúť raz a navždy. Táto metóda vám umožní zvyknúť na telo stravu správnej výživy. Stanete mierne temer, 0,5 až 1 kg za týždeň, ale vďaka vytvoreniu správnych stravovacích návykov nebudete stratiť hmotnosť po skončení stravy, najmä ak budete aj naďalej jesť podobným spôsobom. Približná strava:
- raňajky: šalát z Pekingovej kapusty + smažená vajcia alebo pár varených vajec alebo miska obilnín;
- občerstvenie (ak chcete jesť): pomaranč alebo jablko;
- večera: šalát z Pekinskej kapusty, časť každej polievky;
- popoludňajší čaj (ak chcete jesť): tvaroh, alebo polovicu šálky alebo ovocie;
- večera: šalát z Pekingovej kapusty, varené hovädzie alebo kuracie mäso;
- pred jedlom (ak chcete jesť): pohár 1% kefír.
Jedením týmto spôsobom rýchlo zaznamenáte pozitívne zmeny nielen vo vašej osobe, ale aj vo vašom zdraví.
Šaláty z Pekingovej kapusty a ich obsah kalórií
Ako sme už vysvetlili, Pekingová kapusta pomáha schudnúť dostatočne rýchlo, ale ľudia sa rýchlo nudia s rovnakým vkusom, takže sa dajú zmeniť a doplniť:
- Klasický šalát . Vystrihnite misku z peknej kapusty, pridajte trochu soli. Ako obliekanie premiešajte 1: 1 citrónovú šťavu a rastlinný olej (pol čajovej lyžičky). Obsah kalorika je približne 15 kcal na 100 gramov.
- Šalát so zeleninou . Nakrájajte misku z pečienskej kapusty, pridajte zelenú cibuľu, koriandru, petržlen, kôpru. Podávajte malé množstvo klasického bieleho jogurtu bez prísad alebo kefír. Obsah kalorií je asi 35 kcal na 100 gramov.
- Japonský šalát . Nakrájajte misku z pečienskej kapusty, pridajte uhorku, nakrájané prúžky, posypeme sezamom. Zmiešajte 2-3 lyžice. Lyžice sójovej omáčky a 1-2 strúčiky strúhaného cesnaku, sezónne so šalátom. Obsah kalorika je asi 30 kcal na 100 gramov.
- Šalát je vydarený . Nakrájajte misku z pečienskej kapusty, pridajte nakrájané vajíčko. Ako obliekanie premiešajte 1: 1 citrónovú šťavu a rastlinný olej (pol čajovej lyžičky). Obsah kalorika je asi 40 kcal na 100 gramov. Namiesto vajíčok môžete pridať niekoľko varených chilli papričiek.
Pekingovú kapustu je možné celkom konzumovať, pretože nemá pahýľ. Tento druh je bez horkosti, ktorá je charakteristická pre rovnakú bielu kapustu, je mäkšia a vhodnejšia na použitie, ale v nej je veľa vitamínov, minerálov a vlákniny .