Rice je jedným z najobľúbenejších produktov na stole. Je ľahké pripraviť diétny a súčasne veľmi výživný produkt. Vedci dlho preukázali výhody ryže a zistili, že táto plodina je najlepším prírodným liekom na svete na odstraňovanie toxínov a toxínov z tela.
Zloženie ryže
Rýžové krúpy sú považované za silnú prírodnú energiu, obsahuje viac ako 70% sacharidov . Aj vo veľkom množstve v ryži sú vitamíny B, vďaka čomu sa zlepšujú ochranné funkcie tela. Vitamín PP, ktorý je súčasťou zloženia obilnín, významne znižuje hladinu cholesterolu. Z minerálov v ryži prevláda draslík, vďaka ktorému sa rovnováha vody a soli dostáva do normálu. Aj draslík stimuluje správnu činnosť srdca a pomáha pri odstraňovaní nadbytočnej tekutiny z tela. Zloženie tejto obilniny obsahuje ďalšie rovnako dôležité prvky, ako je meď, železo, fosfor, sodík, vápnik, horčík, jód. A tu, koľko kalórií v ryži závisí od svojho druhu.
Koľko kalórií obsahuje hnedá ryža?
Jedná sa o najpopulárnejší druh ryže pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl a pokúšajú sa dobre jesť. Koniec koncov, táto ryža si zachováva škrupinu a obsahuje najväčší podiel užitočných stopových prvkov, napríklad horčíka a mangánu, ktoré sa podieľajú na syntéze mastných kyselín.
100 gramov hnedej ryže predstavuje 331 kcal.
Informácie o výživovej hodnote:
- proteíny - 6,3 g;
- tuky - 4,4 g;
- uhľohydráty - 65,1.
Koľko kalórií je v dusenej ryži?
Riedená ryža sa používa v strave. Vo svojom zložení obsahuje thiamín, pyridoxín, kyselinu listovú, vitamín E, vápnik, draslík a mnoho ďalších vitamínov a minerálov. Použitie tohto typu obilia normalizuje rovnováhu vody a soli v tele, zlepšuje prácu obličiek, obnovuje správny metabolizmus, čo vedie k zníženiu telesnej hmotnosti. 100 gramov ryže na dusenie predstavuje 341 kcal.
Informácie o výživovej hodnote:
- proteíny - 7,32 g;
- tuky - 0,70 g;
- Sacharidy - 77,96 g.
Koľko kalórií je v bielej ryži?
Biela ryža je zrná, ktoré sa v minulosti rozdrvilo, vďaka čomu ryža stratila väčšinu živín. Biela ryža je však stále najpopulárnejším výrobkom medzi ľuďmi na celom svete. Je ľahké sa pripraviť, dobre skladovať a na rozdiel od hnedej a dusenej je lacné. V zložení takejto ryže sú stále dôležité pre ľudské mikroelementy, napríklad draslík, jód, železo, vitamíny B atď.
Kalória tejto ryže na 100 gramov je 344 kcal.
Informácie o výživovej hodnote:
- proteíny - 6,7 g;
- tuky - 0,7 g;
- uhľohydráty - 78,9.
Užitočné vlastnosti ryže
Prínos ryže je jednoducho nenahraditeľný pre ľudí, ktorí majú rôzne ochorenia pažeráka, napríklad vredy alebo gastritídu . Látky, ktoré sú súčasťou tejto obilniny, obklopujú steny žalúdka, ktoré pomáhajú predchádzať vzniku týchto ochorení a niekedy úplné vyliečenie. Odvar tejto cereálie je považovaný za veľmi hojivý.
Okrem všetkého, toto všetko miluje krupu, odstraňuje soli z tela, a ako je známe, zadržiava nadbytočnú tekutinu. Preto ryža je tiež vynikajúcim diétnym produktom pre tých, ktorí chcú schudnúť. Kalórie ryže sú malé, vo svojom zložení málo vlákniny, takže je veľmi ľahko trávené a absorbované telom, ale nestojí za to, že tento výrobok stojí.