Lingonberry - obsah kalórií

Pre tých, ktorí pozorne sledujú svoju hmotnosť a chcú vedieť, koľko kalórií sa nachádza v slimákoch, máme dobré správy. Podľa nedávnej štúdie publikovanej v časopise Journal of Nutrition and Metabolism, brusnice sú účinnejšie ako ostatné bobule, vyrovnávajú sa s vysokým obsahom tukov v tele a blokujú prírastok hmotnosti. Prečo brusnice "obchádzať" maliny, černice , akai bobule a iné "bojovníky s tukom"? Výskumníci sa domnievajú, že je to kvôli vysokej úrovni obsahu polyfenolov a obsah kalórií samotného kravského oleja nie je vysoký. A hoci štúdie na zvieratách nemajú vždy rovnaký účinok ako ľudia, autori štúdie si myslia, že brusnice môžu byť cenným nástrojom v boji proti cukrovke a obezite.

Kalorický obsah cowberry

Obsah kalórií čerstvého cowberry je len 40 kcal. Ale obsah karoténu v brusníc je väčší ako v brusniciach, citrónach, hruškách, jablkách, hrozna a čučoriedkach. Lingonberry obsahuje veľa vitamínu B2. Normalizuje činnosť žalúdka a zvyšuje celkový tón tela.

Zloženie cowberry je teraz pod kontrolou. Každá látka je hlásená odborníkmi na výživu zvlášť. Quercetin má napríklad protizápalové vlastnosti; V súčasnosti rôzne vedecké štúdie potvrdzujú, že brusnice môže poskytnúť významnú úľavu všetkým, ktorí trpia artritídou. Už bolo dokázané, že toto bobule má inhibičný účinok proti niekoľkým typom rakovinových buniek. Ak zahrniete vo svojej strave brusnice, pri súčasnom znižovaní obsahu cukru v nej môžete zabrániť orálnym ochoreniam, vrátane zubného kazu a parodontitídy.

Čo iné je u brusníc užitočné? Spektrum pôsobenia jeho liečivých látok je veľmi široké: napríklad môže slúžiť ako choleretikum, posilňovať cievy, stimulovať srdce, plniť úlohu antiseptických látok.