Na prvý pohľad sa zdá, že hlavné znaky misky, ktorej sa tento článok venuje (mäkké bôby a krehké chrumkavé strúčiky), sú úplne nekompatibilné výrobky. Ale ak vyskúšate šalát pripravený s účasťou týchto dvoch zložiek, potom sa názor o ich nezlučiteľnosti radikálne zmení a taká kompozícia okamžite zapadá do zoznamu najharmonickejších a najdôležitejšie v dnešných dňoch jednoduchých a rýchlych. Pridaním so sladkou konzervovanou kukuricou alebo klobásou a korením s majonézou, získame úžasne chutné občerstvenie, varené v zhone.
Nižšie sú uvedené niektoré variácie varenia takého jedla.
Kukuričný a fazuľový šalát s škoricou a klobásou - recept s cesnakom
zloženie:
- biele alebo červené fazule konzervované - 395 g;
- Konzervovaná kukurica - 270 g;
- klobáska doktora alebo varené-údené vybrať - 290 g;
- ražské lupienky (klasické) - 125 g;
- pikantný syr (lepšie ako tvrdé odrody) - 140 g;
- stredne veľká nakladaná uhorka - 1 ks;
- strúčiky cesnaku - 2-3 ks;
- Majonéza Provencal - 2-3 lyžice. lyžice.
príprava
Výhoda takéhoto šalátu je nielen vo výbornej chuti. Možno to pripísať expresnému občerstveniu, ktorého príprava bude trvať nie viac ako desať minút. Otvárame plechovky konzervovaných kukurice a fazule, zložme obsah do šľahača a zatiaľ čo kvapalina odteká, nakrájame klobásu na pásy, mlejeme syrom, uhorku a ošúpaným cesnakovým zubom na veľkom strúhadle.
Všetky ingrediencie spájame v širokej šalátovej miske, kombinujeme majonézu a soľ podľa chuti, miešame ju, rozotrejeme ju na širokú misku a roztrháme ju s ryžovými omrvinkami. Na veľkolepé krmivo môžete zdobiť misku čerstvými zelenými bylinkami.
Šalát môže byť značne zjednodušený, ale súčasne ho musí byť štíhly a rozpočtový. K tomu jednoducho vylúčime klobásy a syry z ich zloženia a majonéza Provencal je nahradená štíhlou. Táto možnosť nie je menej populárna a v dopyte.
Šalát s konzervovanou kukuricou, krutónmi, červenými fazuľkami, vajcami a čerstvými uhorkami
zloženie:
- konzervované červené fazule - 395 g;
- Konzervovaná kukurica - 270 g;
- kuracie stredne veľké vajcia - 2 ks;
- čerstvá uhorka strednej veľkosti - 1 kus;
- zeleň mladého kôpru - 3-4 vetvičky;
- cesnakové drobky - 125 g;
- veľká soľ - 1 špica;
- Majonéza Provencal - 2-3 lyžice. lyžice.
príprava
Všetko, čo musíme urobiť, aby sme zaviedli tento recept, je tvrdo variť, olúpať a nakrájať vajcia na kocky a rozdrviť čerstvú uhorku rovnakým spôsobom. Potom pridáme do zemskej kôry kukuricu a červené fazule bez nasýteného roztoku, taktiež položíme nasekané zeleniny, majonézu, soľ a krekry a premiešame. Tento šalát okamžite slúži, kukurice sú stále chrumkavé.