Chcem niekedy žuť teplú, čerstvo pripravenú krehkú cookie, ale tak lenivú, aby som sa s touto cestou rozprávala, aby som sa pozrela na nejaké recepty. Dnes vám povieme, ako rýchlo vytvoriť cookies z kukuričnej múky, ktorých recepty budú na pleci dokonca aj pre začiatočníkov. Prečo z kukuričnej múky? Áno, pretože je oveľa užitočnejšie ako pšenica. Kukurica múka, okrem obohatenia nášho tela s vitamínmi a vlákninou, je schopný odstrániť prebytok cholesterolu z tela a zlepšuje prácu gastrointestinálneho traktu.
Cookies z kukurice - recept
zloženie:
- kukuričná múka - 180 g;
- práškový cukor - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 100 g;
- cukorná vanilka - 1 vrecko.
príprava
My sme porazili maslo izbovej teploty, nalievali práškový cukor. Taktiež posielame vanilkový cukor. Pri vysokých rýchlostiach postupne jeden po druhom pridajte vajcia. Znížime rýchlosť a nalejeme malú kukuričnú múku. Získajte viskózne, príjemné farbivo.
Odstráňte roh celofánového vrecka a naplňte ho hotovým cestom. Hárok papiera na pečenie je namazaný olejom, na plátku položíme malé vločky v tvare kruhového tvaru a dajúme ich do rúry, teplota je asi 200 stupňov, kukuričný suchár by mal byť ľahko hnedý.
Takýto rýchly cookie sa stane drobivým a veľmi chutným.
Kuracie vločky cookies - recept
zloženie:
- bielkoviny - 2 ks;
- práškový cukor - 1 položka;
- Vanilkový cukor - 1 balenie;
- kukuričné vločky - 1 položka;
- Maslo - na mazanie.
príprava
Pri vysokých rýchlostiach, biče studené bielkoviny s cukrom prášok do strmých peny, pridať vanilkový cukor počas bičovania. V šľahal bielkoviny šírenie kukuričné vločky.
Namočte list papiera na pečenie s maslom a rozotrite koláč s mokrou lyžičkou. Pečieme, alebo skôr usušíme pri 140 stupňoch asi 40 minút. Hotové kukuričné sušienky vyzerajú ako černice a kukuričné vločky mu dávajú osobitnú pikantnosť a chuť.
Po receptúre na ošetrenie kukuričnej múky odporúčame vyskúšať klasické ovsené vločky , nie menej citlivé a chutné.