Jednoduchý sušienkový koláč je klasický medzi rôznymi variáciami tohto dezertu. Pripravte sa, že to nie je tak jednoduché, ako sa zdá na prvý pohľad, pretože je veľmi náladové. Ponúkame vám niekoľko osvedčených jednoduchých receptov na sušienky.
Jednoduchý čokoládový sušienkový koláč
zloženie:
Pre sušienky:
- mlieko - 275 ml;
- múka - 255 g;
- cukor je malý - 295 g;
- kakao - 45 g;
- prášok na pečenie - 10 g.
Pre smotanu:
- tvaroh - 105 g;
- kyslá smotana - 190 ml;
- kondenzované mlieko - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 15 g.
Pre glazúru:
- kyslá smotana - 55 ml;
- kakao - 45 g;
- cukor - 35 g;
- smotana - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 55 g;
- orechy.
príprava
V miske vylejte cukor, múku, kakao a prášok do pečiva. Naplňte suché prísady teplým mliekom a zamiešajte lyžicou, až kým nebude hladká. Naliate cesto do olejovej formy a pečieme sušienok na 175 stupňov, kým nebude varené. Potom ho ochladíme, nakrájame na 3 koláče a zatiaľ to odložíme.
Prejdeme do krému: zmiešame kyslou smotanou, tvaroh, kondenzované mlieko a cukor podľa chuti. Rozložíme koláče s tvarohovou hmotou, tvoríme koláč a nalejeme polevu na vrch.
Na tento účel skombinujte kakao s cukrom, pridajte kysnutú smotanu a nalejte do krému. Položíme pokrmy pomalým ohňom a pri miešaní prinášame obsah do homogénnosti. Ďalej opatrne odstráňte krém z platne, pridajte olej a premiešajte. Ozdobíme koláč s nakrájanými orechmi, ponecháme namočené na 5 hodín a potom podávame dezert na stôl.
Jednoduchý a rýchly koláč
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 115 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- vanilín;
- múka - 45 g;
- kondenzované mlieko - 1 pohár.
príprava
Vajcia bez cukru a cukru. Potom nalejeme múku, vanilín, prášok do pečiva a miešame homogénne cesto. Forma je pokrytá olejom papierom, nalejte pripravenú hmotu a vyrovnávajte povrch lyžičkou. Pečieme 10 minút v predhriatej rúre a potom ochladíme jednoduchú sušienku, pokryjeme koláče kondenzovaným mliekom a zbierame koláč.
Jednoduchý sušienkový koláč doma
zloženie:
- múka - 155 g;
- vajcia - 4 kusy;
- vanilín;
- cukor - 65 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- želé suché - 2 balenia;
- džem - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- čerstvé ovocie - na ozdobu.
príprava
Vajcia sa rozbijú, pridávajú cukor a šľahajú spolu s mixérom. Postupne nalejte vanilín, múku, prášok do pečiva, mieste cesto a trochu vlošte do olejovanej misy tenkou vrstvou. Pečieme nejaké koláče a ochladíme ich.
Medzitým rozpustíme želé vo vode podľa pokynov a ochladíme. Zakryte kukuricu s džemom, nalejte studenú ovocnú hmotu a dekorujte dezert podľa želania. Teraz posielame hotový sušienkový koláč do chladničky a po piatich hodinách podávame jedlo na stôl.