Huba polievka v multivárne - najjednoduchšie recepty lahodný prvý kurz

Pripravte si hubovú polievku v multivarke je oveľa jednoduchšie a ľahšie než na sporáku, nemusíte sa obávať, že by riad alebo zariadenie zapaľovali, hlavne je správne nastaviť časovač a jasne dodržiavať recept. Toto občerstvenie dokonale uspokojí hlad v lete a v zime vás tiež zahreje. Existuje mnoho receptov, ktoré rozhodne stojí za to vyskúšať.

Ako variť hubovú polievku vo viacnásobnom tvare?

Húbová polievka v multivarke môže byť pripravená z lesných výhonkov, lieniek alebo bielych plôch a húb alebo ustríc, ktoré sa pestujú v skleníkoch. V prvom prípade sa odporúča, aby bol výrobok položený v mäsovom vývare, v druhom - vo vode, s vyprážaním v masle.

1. Podloženie cibule a húb, pred prípravou základov polievky, odhalí novú vôňu.
2. Bujón môže byť doplnený mletými hubami.
3. Menej varené polievky sú získané z marshmallow, boletus a podberezovikov, ešte slabší - zo snehu, veshenok a russula.
4. Polievka so šampiňónmi v multivarke bude viac uspokojovať, ak pridáte obilniny: pšenicu, perličku, ryžu a ďalšie.

Hubová polievka vo viacnásobnom množstve z čerstvých húb

Najkvalitnejšia polievka je vyrobená z čerstvých húb v multivariačnej podobe. Voňavšie sa získava z lesa, ale so žampiónmi a ustricovými hubami sú menej problémové a sú bezpečnejšie. Pôvodná chuť dáva jedlo nastrúhanú cuketu a nakrájanú paradajku, ktoré sú umiestnené 10 minút pred koncom varenia. Najjednoduchším receptom je obecná polievka, kde multivark funguje ako kachle.

Zloženie :

• huby - 300 g;
• zemiaky - 6 ks;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• zelené - 1 zväzok.

príprava

1. Cibuľa a mrkva kotleta, smažte v "Frying".
2. Strihané šampiňóny, vylúčené so zeleninou na 5 minút.
3. Rezané zemiaky a mix s pečenou.
4. Nalijte vodu, aktivujte režim "Polievka" po dobu 1 hodiny.
5. Hubová polievka šampiňónov v multicarquet posypte bylinkami a trvá 10 minút.

Hubová polievka vo viacnásobnom množstve od mrazených húb

Hlavnou výhodou tohto jedla je aróma, čím bohatšie sú huby, tým chutnejšie bude jedlo. Mnoho domácich žien pripravuje prípravu a potom uvaľuje úžasnú polievku z mrazených húb v multivarke. Nemusíte ich rozmrazovať, jednoducho ich zhnite do vriacej vody. Čierne korenie, bazalka, rasca, rozmarín alebo tymian sú vhodné na korenie.

Zloženie :

• zemiaky - 3 ks;
• huby - 350 g;
• mrkva - 1 kus;
• bobkový list - 1 ks.

príprava

1. Cibuľa a mrkva nakrájajte, 15 minút vyprážajte na "Pečenie".
2. Zemiaky a huby nakrájame, pridáme do zeleniny korením.
3. Dajte bobkový list, nalejte vodu.
4. Varte 40 minút.

Hubová polievka vyrobená zo sušených húb vo viacnásobnom množstve

Ak chcete výdatné jedlo a nie sú žiadne mrazené huby, čerstvé sú už nudné, stojí za to skúsiť iný recept - sušenú hubovú polievku v multivarke. Musia byť namočené po dobu 3-4 hodín, v rovnakej varte vody po dobu 10 minút, a na to pripraviť prvé jedlo. Pre bohaté jedlo vezmite 1 šálku húb na 3 litre vody.

Zloženie :

• zemiaky - 5 ks;
• cibuľa - 1 kus;
• huby suché - 1 kus;
• mrkva - 1 kus;
• múka - 2 lyžice. l;
• olej - 2 lyžice. l.

príprava

1. Huby vopred namočené.
2. Nakrájajte cibuľu a mrkvu, prejdite v režime "Hot".
3. Smažte pár minút na suchú múčku, zrieďte studenou vodou a nalejte do zeleniny.
4. Rezané zemiaky a huby, ležať.
5. Pridajte vodu a korenie, vložte "Kalenie".
6. Hubová polievka vo viacnásobnom množstve sa varí 1 hodinu.

Polievka so solenémi hubami v multivarke

Neobvyklú chuť môžete získať, ak v multivarke varíte polievku z nakladaných húb. Niektoré ženy v domácnosti ich dajú na polovicu soľou. Ak chcete, aby misky hustšie pomôže smažiť v suché panvici manga alebo múku, dosť pár lyžíc. Z odrôd zelenej cibule je lepšie položiť "batoon" alebo "šalotku" a variť - na kurací vývar.

Zloženie :

• kuracie mäso - 400 g;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• huby - 350 g;
• ryža - 8 lyžice. l;
• zelená cibuľa - 1 partia.

príprava

1. Vystrihnúť mäso, vyprážať.
2. Rozotrite mrkvu, nakrájajte cibuľu a huby.
3. Pridajte kuracie mäso, prejdite 10 minút.
4. Vystrihnite zemiaky.
5. Opláchnite ryžu.
6. Nalejte vodu, vložte korenie a soľ.
7. Položte hodinu na položku "Quenching".
8. Keď je polievka s mäsom a hubami v multivarku pripravená, posypte zelenou cibuľkou.

Hubová polievka v multivarke

Ak je obvyklá hubová polievka často varená v Rusku, polievka sa "vypožičala" od Európanov niekde v 15. storočí. Pre neho zapadajú huby, musíme brať malé huby s pevnými klobúkmi. Môžete variť bez zemiakov, tuky sa podávajú maslom a smotanou, húbová krémová polievka v multivarke je mimoriadne citlivá.

Zloženie :

• huby - 300 g;
• mrkva - 1 kus;
• zemiaky - 3 ks;
• cibuľa - 1 kus;
• cesnak - 2 klinčeky;
• krém - 100 ml;
• zelené - 1 zväzok.

príprava

1. Cibuľa, cesnak, mrkva a zelené kotlety.
2. Vystrihnúť zemiaky a huby, dajte všetko do misy.
3. Nalijte vodu, pridajte korenie, dajte do režimu pary 30 minút.
4. Trvajte 15 minút, prejdite do mixéra, uzemnite, rozomlejte.
5. Vráťte sa do misy, nalejte do krému.
6. Držte hubovú krémovú polievku v multivarke na "Zahrievajte" na 5 minút a posypeme bylinami.

Syrová polievka s hubami v multivarke

Vynikajúca chuť je hubová polievka s roztaveným syrom v multivarke, dáva jemnú textúru liečby. Miska je považovaná za vynález francúzskeho, len európski šéfkuchári používajú drahšie odrody: roquefort alebo brie. Môžete dať čedar alebo parmezán, strúhané alebo plátky alebo rozdávať roztavený syr.

Zloženie :

• huby - 500 g;
• zemiaky - 5 ks;
• tvaroh - 3 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• zelené - 1 zväzok.

príprava

1. Cibuľa a mrkva nakrájajte, smažte v polohe "Pečenie".
2. Nahlaste nakrájané zemiaky a huby a potom ich uvoľnite ďalších 15 minút.
3. Nalejte strúhaný syr a korenie.
4. Nalejte vodu, vyberte režim "Quenching" na hodinu.
5. Pripravená hubová polievka so syrom v multivarkovej výplni zelenou.

Hubová polievka s kuracím mäsom v multivarke

Zelenina nemôže byť vyprážaná a surová, ale to stráca chuť. Niektoré milenky prechádzajú iba tretinou húb. Pri smažení je vhodný akýkoľvek olej, ale odporúča sa pridať aspoň kúsok smotany. Korenie je minimalizované, aby sa neprerušila príchuť húb. Skvelý recept je polievka so šampiňónmi a kuracím mäsom .

Zloženie :

• huby - 300 g;
• zemiaky - 4 ks;
• kurča - 300 g;
• cibuľa - 1 kus;
• mrkva - 1 kus;
• vermicelli - 0,5 položiek;
• zelené - 1 zväzok.

príprava

1. Cibuľa a mrkva rezané, smažte 10 minút na "Pečenie".
2. Pridajte kusy mäsa, opekajte ďalších 20 minút.
3. Vystrihnúť zemiaky a huby, miešajte s pečenou.
4. Nalejte do vody, nalejte do korení.
5. Režim "Vyrovnanie" nastavte na 1 hodinu a 15 minút.
6. Dajte vermicelli, držte ďalších 5 minút, posypeme bylinami.

Hrachová polievka s hubami v multivarke

Bohaté, výživné jedlo bez mäsa - chudá hubová polievka v multivarke s prídavkom hrášku. Zvlášť dobre je v zime, dokonale sa zahrieva a dáva silu. Ak chcete rýchlejšie variť, fazuľa musí byť vopred namočená na niekoľko hodín, vypustite vodu. Najväčšie výživné nápoje sú získané z bielych húb alebo červených húb.

Zloženie :

• hrášok - 1,5 st.;
• huby - 300 g;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 2 kusy;
• zemiaky - 4 ks;
• Bulharský korenie - 1 ks;
• kopr - 1 hromada.

príprava

1. Hrach umyte, namočte.
2. Vystrihnite mrkvu a cibuľu, smažte 15 minút.
3. Huby nakrájame na 10 minút.
4. Zemiaky a papriky nakrájané.
5. Všetko vložte do misy, pridajte hrášok, korenie.
6. Nalijte vodu a položte ju na polievku na 1 hodinu a 20 minút.

Hubová polievka s perlou v multivarke - recept

Najznámejšou receptou tohto jedla je kávové zrná, môžete si dať rôzne cereálie, veľmi chutné dostanete hubovú polievku s perličkovým barom v multivarke. Táto skupina ľudí sa nepáči všetkým, a márne, v dávnych dobách, bola považovaná za jedlo len ušľachtilých osôb kvôli cenným vlastnostiam: silnému antioxidantu a bohatému na lyzín, ktorý produkuje kolagén.

Zloženie :

• perličkový jačmeň - 1 polievková lyžica. l;
• mrkva - 1 kus;
• huby - 300 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• zemiaky - 2 kusy;
• cibuľa - 1 kus;
• zelené - 1 zväzok.

príprava

1. Odlúpnite pušku, nakrájajte zemiaky a cibuľu, nastrúhajte mrkvu.
2. Huby sekané.
3. Všetci zložení do multivark, pridajte korenie a byliny, nalejte do vody.
4. Režim "Chladenie" nastavte na 1 hodinu a 40 minút.
5. Posypeme bylinami a rozdrveným cesnakom.

Fazolová polievka so šampiňónmi v multivarke

Druhé najbohatšie jedlo sa nazýva hubová polievka s fazuľami vo viacnásobnom množstve. Tieto fazule sú dôležité na správne nasiaknutie, vložia sa do vody po dobu 5-6 hodín, vypúšťajú sa každé 2 hodiny, takže kvapalina absorbuje viac toxínov a množstvo škrobu klesá. Takže viac správne a užitočné ako len namočiť cez noc.

Zloženie :

• huby - 150 g;
• fazuľa - 300 g;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• zemiaky - 3 ks;
• bobkový list - 1 ks.

príprava

1. Fazuľa namočte.
2. Cibuľa a mrkva rezané, smažte 15 minút.
3. Pridajte nakrájané zemiaky a huby, korenie, soľ.
4. Nalijeme do vody, premiešame.
5. Dajte "Quenching" na 1 hodinu a 30 minút.