Diéta číslo 5 je známa tým, ktorí sa niekedy stretli s problémami s pečeňou, žlčníkom a pankreasom. Takáto strava je liečebná a vyvinula ju sovietsky dietetik Michail Pevzner. Pomáha zastaviť exacerbáciu chorôb a spôsobiť ústup bolesti. Táto diétna a terapeutická strava je možné pozorovať nezávisle, ale iba vtedy, ak je známe, že existuje jedna z týchto chorôb.
Dieta číslo päť je plná, pretože obsahuje tuky, bielkoviny a sacharidy , čo vám umožní nasýtiť telo potrebnými látkami. Mnohí ľudia majú záujem o to, čo môžete jesť a čo nemôžete urobiť so stravou číslo 5. Používanie tučných jedál, vyprážaných potravín, výrobkov obsahujúcich puríny a cholesterol je vylúčené. Ale konzumácia potravín bohatých na bielkoviny a sacharidy spôsobí, že taká diéta nielen lieči, ale prispieva aj k úbytku hmotnosti.
Diéta číslo 5 s gastritídou
Diétne číslo 5 je predpísané odborníkmi a so žalúdočnými ochoreniami - gastritída a cholecystitída. Princíp výživy s takouto stravou spočíva v tom, že musíte zahrnúť do stravy plnohodnotné jedlo, ktoré bude mať priaznivý účinok na telo, čím normalizuje pečeň, vylučuje žlčové cesty a zlepší sekréciu žlče.
Diéta číslo 5 menu pre každý deň
Pre každého, kto sa zaujíma o ponuku stravy číslo 5, je dôležité vedieť, že v potravinách, ktoré sa dajú konzumovať, je potrebné ponechať dostatok bielkovín a sacharidov. Podľa zákazu jesť jedlo so žiaruvzdornými tukami. Miska by mali byť len varené, varené v pare, pečené av zriedkavých prípadoch dusené. Veľmi studené jedlá z menu sú najlepšie vylúčené.
Čo môžem urobiť?
- Jedzte aspoň päťkrát denne a držte sa určitého času medzi jedlami.
- Prvé jedlá by mali byť varené na zeleninovom vývare, jesť boršč bez mäsa a nepoužívať pečené na polievky.
- Z mäsových výrobkov bolo povolené hydinové mäso, mladé hovädzie mäso, kuracie mäso, mladá morka.
- Povolené používanie mliečnych výrobkov (s výnimkou smotany, mastného mlieka, mastnej kyslej smotany a tvarohu, teplého a slaného syra).
- Môžete použiť vaječné výrobky, ale vylúčte vyprážané vajcia a vaječné vajcia.
- Môžete použiť rôzne obilniny na obilniny na varenie.
Čo nie je povolené?
- Čo sa týka výrobkov z múky, stojí za to vzdať veľmi čerstvý chlieb, sladké a smažené cesto, pražené.
- Vylúčte mäsové a hubové vývary, okroshka, zelený borsch.
- Nedávajte s touto stravou tučné mäso, pečeň, kačicu, pečeň, párky (je povolené len mlieko alebo doktorandské štúdium).
- Mäso a konzervované ryby sa tiež nesmú konzumovať pri dodržaní diétneho menu 5 za každý deň.
- Pod zákazom konzumácie takejto zeleniny: špenát, šťuka, reďkovka, cibuľa, cesnak, huby, marinády.
| | |
Vzorové diétne menu 5
Prvé raňajky:
- tvaroh - 100 g;
- mlieko - 50 g;
- pohánka - 70 g;
- maslo - 10 g;
- čaj - 150 g.
Druhé raňajky:
- malé jablko asi 100 g.
Vegetariánska polievka na obed:
- kapusta - 50 g;
- zemiaky - 50 g;
- mrkva - 20 g;
- zeleň - 5 g;
- rastlinný olej - 10 g;
- rastlinný vývar - 300 g;
- cuketu 40 g.
olovrant:
- čaj so sušienkami.
večera:
- zemiaková kaša - 200 g;
- varené ryby - 90 g;
- mlieko - 50 g;
- maslo - 10 g;
- minerálna voda - 1 st.
Pred odchodom do postele sa odporúča piť pohár kefíru.
Diéta číslo 5 a súlad s jeho menu pomôže zlepšiť prácu tela, zmierniť problémy s pečeňou, pankreasom a žlčníkom.
Používaním produktov bohatých na proteíny a pomalých sacharidov môžete schudnúť, zlepšiť svoje zdravie, zbaviť sa mnohých chorôb.