Diéta pečeňovej hepatózy bude jedným z hlavných krokov k oživeniu. Aj pri absencii ochorenia je dôležité dodržiavať zdravú a plnohodnotnú stravu. Ak existujú nejaké zdravotné problémy, potom niekedy bez prísnej stravy nemôže robiť.
Výživa pre tukovú pečeňovú hepatózu
Ochorenie je charakterizované poškodením buniek tela v dôsledku jedla, alkoholu alebo drogovej otravy v dôsledku predávkovania liekov. Výživa pre hepatózu pečene sa upravuje pod dohľadom lekára. Pri liečbe tejto choroby je dôležité zmeniť stravu. Nemôžete preskočiť hlavné jedlá, kým sa musíte vzdať niektorých produktov. Pite veľa tekutín.
Čo môžete jesť s hepatózou pečene?
Je dôležité si uvedomiť, čo môžete jesť, keď pečeň je hepatitída - to bude prvý krok k odstráneniu takého nepríjemného ochorenia. Pacienti môžu zahrnúť do stravy:
- nízkotučné odrody rýb a mäsa v pečených a varených druhoch, morské plody;
- obilniny;
- biely chlieb pripravený v predvečer;
- mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
- jedlá zo zeleniny, ale surové.
Čo by sa nemalo jesť s hepatózou pečene?
Pred začatím liečby musíte byť pripravení na určité obmedzenia. Výživa s mastnou hepatózou vyžaduje odmietnutie nasledujúcich produktov:
- alkohol, silná káva a čaj;
- čerstvý valec pšeničnej múky, čierneho chleba, pečiva a cukroviniek;
- tučné ryby alebo mäso, huby;
- konzervované potraviny;
- jedlá s vysokým obsahom soli a korenia, koreniny, marinády a údené produkty;
- surové ovocie a zelenina, najmä cesnak, reďkev a šťuka.
Diéta na tukovú hepatózu
Niekto povie, že nie je možné dodržiavať takú prísnu diétu, ale bez ohľadu na prísne obmedzenia môže byť výživa s hepatózou rôzna. Je dôležité, s výnimkou niektorých potravín, dodržiavať diétu odporúčanú lekárom. Diéta je zameraná na obnovenie funkcie pečene, metabolizmus v tele a stimuláciu produkcie žlče pre normálne trávenie.
Diéta pre hepatózu pečene - menu na týždeň
Na opravu vašej stravy je chutné menu užitočné po celý týždeň. Preto sa môžete obrátiť na lekára. Povie vám, ako jesť s hepatózou tukových pečeňových buniek, aby ste sa nedostali do depresie kvôli obmedzeniam stravovania a neustálemu pokušeniu v obchodoch. Ukážková ponuka pre osobu s diagnózou hepatózy pečene:
- na raňajky môžete striedať rôzne obilniny, bez mliečnych výrobkov, a s malým množstvom mlieka s nízkym obsahom tuku;
- na večeru, dusená zelenina s nízkotučným morčacím mäsom , ryby, napríklad treska s brokolicou na varenie, varené teľacie mäso s ryžou alebo pohánkou;
- Jedlo medzi jedlami sa môže naplniť nízkotučným jogurtom, tvarohom alebo sendvičom. Je však dôležité pamätať si, že môžete len jesť biely chlieb, ktorý ste si vypili predtým;
- nápoje - na raňajky môže byť slabý čaj alebo kompót počas dňa, mlieka alebo minerálna voda. Na úkor spotreby kávy je lepšie konzultovať s lekárom;
- na večeru si môžete vybrať mäso s nízkym obsahom tuku: parné kotlety, dusené ryby. Ozdobou bude varená zelenina alebo obilniny. Nezabudnite na obmedzenie spotreby soli a korenín;
- pečenie a zákusky na vylúčenie alebo zníženie ich použitia na minimum.
Aký alkohol môžete piť s mastnou hepatózou?
Mnoho ľudí v liečbe ochorenia môže zabudnúť na príčinu svojho výskytu. Alkohol pri hepatóze je kategoricky zakázaný, nie je závislý od toho, je zdrojom vzniku ochorenia alebo nie. Pečeň preberá všetky škodlivé účinky, aby ste mohli situáciu zhoršiť. So systematickou konzumáciou alkoholu sa hepatóza môže vyvinúť do chronickej fázy a stane sa základom pre hepatitídu alebo cirhózu.
Recepty na hepatózu pečene v tukoch
Prvým dojmom stravy je jeho závažnosť a potreba starostlivého prístupu. V skutočnosti nie je príprava jedál na hepatózu také ťažké. Existujú absolútne jednoduché recepty, ktoré nevyžadujú určité zručnosti. Všetko, čo potrebujete, je trochu času a túžba vychutnať si varenie.
Proso smotanová kaša
zloženie:
- krúpy - 1 sklo;
- čerstvé mlieko - 1,5 šálky;
- voda - 2,5 šálky;
- cukor alebo soľ, rovnako ako maslo.
Príprava:
- Varte vodu a namočte kôru.
- Akonáhle voda zvrchne, znížte teplo a varíme oheň pol hodiny.
- Potom pridajte do kaše mlieko, soľ, cukor a maslo, priveďte do varu a potom znížte teplotu.
- Varíme kávu, kým ju pripravíme asi 20 minút.
- Akonáhle je kaša pripravená, nechajte ju pod vekom 8-10 minút na to, aby sa varila. V miske pridajte varenú tekvicu alebo malé džem.
Rastlinná polievka
zloženie:
- Voda - 4 litre.
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- brokolica - 150 g;
- karfiol - 150 g;
- fazuľové struky - 150 g;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- cuketa - 0,5 kusov;
- soľ, korenie - podľa vášho uváženia.
Príprava:
- Položte na oheň panvicu a pripravte zeleninu - vyčistite ju, opláchnite a nakrájajte.
- Brokolica, karfiol a fazuľa, ak je to potrebné, zmrazené a rozdelené na kvetenstvo.
- Akonáhle sa voda varí, rozmrazte zemiaky, mrkvu, cuketu, cibuľu a papriku, počkajte, kým sa varí do varu, znížte teplotu a varte 30 minút.
- Pridajte zvyšnú zeleninu a varíme na štvrťhodinu a potom pridajte soľ.
- Vyskúšajte zemiaky, ak sú varené, polievka je pripravená. Pred podávaním pridajte zeleninu do vývaru.
Diéta v pečeňovej hepatóze je hlavným faktorom v boji proti vážnemu ochoreniu, ale nemali by sme zabudnúť na odporúčania, ako je živý životný štýl a cvičenie. Ako preventívne opatrenie sa vykonáva pravidelné vyšetrenie celého biologického systému ako celku, aby sa zabránilo vzniku menej závažných chorôb, ktoré sú škodlivé pre zdravie.