Hlavným mechanizmom, ktorým orgán funguje, je metabolizmus. Prispieva k vývoju, ako aj k výdavkom v energetickom sektore alebo kalórií pre všetky druhy činností. Ak je tento proces prerušený v tele, je vystavený častým ochoreniam, štítnej žľaze, hypofýze, pohlavných žliaz a nadobličiek.
Znepokojený metabolizmus sa často prejavuje v dôsledku podvýživy, porúch v nervovom systéme. Veľmi často je dôvodom porušenia metabolizmu slabé spracovanie tukov v pečeni. Úloha tuku v metabolizme je skvelá. To je spôsobené tým, že tuky, alebo lepšie povedané, cholesterol v tele začína prevyšovať normu, postupne sa ukladajú do rezervy. To môže spôsobiť poškodenie ciev, rozvoj srdcových ochorení a mŕtvice. A najdôležitejšou chorobou, ktorá pre nás prispieva k metabolickým poruchám, je obezita.
Úloha vitamínov v metabolizme
Veľmi často nedostatok vitamínu znižuje aktivitu enzýmu, spomaľuje alebo úplne zastavuje reakciu, ktorú katalyzuje. Z tohto dôvodu dochádza k metabolickej poruche, po ktorej sa choroba začína rozvíjať.
Keď je nedostatok vitamínov, pozoruje sa zvláštna metabolická porucha - hypovitaminóza. Je veľmi dôležité, aby nedostatok jedného vitamínu v tele nemohol doplniť iný. Stáva sa, že potraviny obsahujú dostatočné množstvo vitamínov a stále sa rozvíja hypovitaminóza, a preto je dôvodom jej zlej asimilácie.
Úloha pečene v metabolizme
Pre metabolizmus trávenia veľmi znamená pečeň. Pretože dostáva látky, ktoré prenikajú do krvi a prechádzajú metabolickou transformáciou. V pečeni sú syntetizované tuky, bielkoviny, sacharidy, fosfáty, glykogén a mnoho ďalších zlúčenín.
Dôležitou úlohou v metabolizme je výmena bielkovín v pečeni. Pri tvorbe bielkovín je dôležitá úloha aminokyselín, prichádzajú s krvou a pomáhajú pri metabolizme. Fibrinogén, protrombín, ktoré sa tvoria v pečeni, sa podieľajú na zrážaní krvi.
Sacharidy zohrávajú dôležitú úlohu aj v metabolizme. Pečeň je hlavným miestom ukladania sacharidov v tele, pretože existuje veľká zásoba glykogénu. Pečeň reguluje množstvo glukózy, ktoré je určené na krv, ako aj dostatočné množstvo naplnenia tkanivami a orgánmi.
Okrem toho je pečeň producentom mastných kyselín, z ktorých sa vytvárajú tuky, znamenajú veľa metabolizmu. Ďalšia pečeň syntetizuje tuky a fosfatidy. Prostredníctvom krvi sa prenáša do každej bunky tela.
Vážnou úlohou v metabolizme patrí enzýmy, voda, dýchanie, hormóny a kyslík.
V dôsledku enzýmov dochádza k urýchleniu chemických reakcií v tele. Tieto molekuly sú v každej žijúcej bunke. S ich pomocou sa niektoré látky menia na iné. Enzýmy patria k jednej z najdôležitejších funkcií v tele - regulácii metabolizmu.
Voda má tiež dôležitú úlohu v metabolizme:
- dostatočné množstvo vody v krvi dodáva živiny do tela;
- z nedostatku vody sa metabolizmus spomaľuje;
- ak v krvi nie je dostatok vody, potom je telo horšie zásobované kyslíkom, čo môže viesť k letargii, zníženiu počtu spálených kalórií;
- keď je nedostatok vody, jedlo nie je len slabo stráviteľné, ale jedlo je považované za nedostatočné.
Z vyššie uvedeného možno chápať, že kyslík má tiež významnú úlohu v metabolizme. S jeho nedostatkom sú kalórie zle spálené a telo sa stáva pomalým. A správny príjem kyslíka v tele závisí od dychu.
Je veľmi ťažké preceňovať úlohu hormónov v metabolizme. Koniec koncov, vďaka nim sa mnohé chemické procesy na bunkovej úrovni zrýchľujú. So stabilnou prácou hormónov naše telo je aktívne, človek vyzerá a cíti dobre.