Mäso je hlavným zdrojom kalórií pre väčšinu svetovej populácie. Práve im sme plné a nasýtené, čo je v zásade správne a užitočné. Ale problém vzniká, keď ide o kŕmenie osoby s nadváhou nad 15 kg z požadovanej hmotnosti. Takýmto ľuďom je veľmi ťažké schudnúť na typickú bielkovinovú diétu s obmedzením obsahu sacharidov, ak proteínové menu predpokladá spotrebu mäsa.
Aby ste sa zbavili súčasného príjmu veľkého množstva kalórií, v takýchto prípadoch použite diétu bez mäsa - tiež nízke sacharidy a tiež bielkoviny.
Vyvážená strava bez mäsa sa môže nazývať približne 18 dní. Po uplynutí tohto obdobia je potrebné postupne vrátiť mäso do stravy av prípade potreby opakovať priebeh stravy za dva mesiace.
menu
Začnime tým, čo všetci vzrušuje - ako nahradiť mäso v strave:
- tvaroh;
- kyslá smotana;
- jogurt;
- vajec;
- tvrdé syry;
- ryby;
- prírodný jogurt.
Okrem toho, na vyplnenie nedostatku živočíšnych bielkovín, zrná sú vždy pripravené pomôcť (najmä "bielkovina" pohánka), orechy, semená. Jedálny lístok bez mäsa na stratu hmotnosti sa dá ľahko zostaviť nezávisle, dodržiavajúc dva princípy:
- zákaz mäsa;
- zákaz ľahkých sacharidov (múka, cukor, omáčky, majonéza).
Ukážme niekoľko príkladov.
Raňajky (pred jedlom, každé ráno na prázdny žalúdok vypiť pohár teplej vody):
- 200 g nízkotučného tvarohu, čaju;
- tvrdé varené vajcia 1 - 2 ks, čaj;
- 50 g syra Adyghe, čaj / káva;
- časť ovsenej vône na vode, s prídavkom mlieka v hotovej miske, čaj;
- pohánka (v prípade potreby môžete pridať lyžicu medu), čaj / kávu.
Druhá raňajky (občerstvenie pri práci):
- prírodný jogurt;
- 2 každé ovocie;
- zrná pšenenej kukurice;
- orechy - 50 g;
- kukuričné vločky;
- niekoľko kusov sušených marhúľ.
obed:
- surová mrkva, ochutená citrónovou šťavou a olivovým olejom s jačmeňom;
- časť ryže a šalátu mäkkýše;
- pohánka a šalát z čerstvej zeleniny;
- olejovité morské ryby s varenou zeleninou;
- zeleninová polievka s toastom z čierneho chleba.
večera:
- ovocný šalát s citrónovou šťavou a jogurtom;
- tvaroh s kyslou smotanou;
- 300 g akéhokoľvek ovocia ;
- varené vajíčka.