Kompot z čierneho ríbezle môže byť pripravený kedykoľvek počas roka. Základom nápoja môžu byť čerstvé aj mrazené bobule. Rybíz kompót je veľmi jednoduchý na prípravu a bohatý na vitamíny.
Kompót z mrazeného čierneho ríbezle
zloženie:
- mrazené ríbezle - 250 g;
- cukor - 70 g;
- voda - 500 až 600 ml.
príprava
Ríbezle rybízu sa rozmrazia a opláchnu prúdom studenej vody. Ohrejeme vodu a rozpustí sa v nej cukor. Vložíme do panvice vodné bobule z ryže a zvaríme asi 5 minút. Na konci času zakryte nápoj s vekom a nechajte ho variť.
Kompote s malinovým a čiernym ryžcom
zloženie:
- čerstvý čierny ríbezľ - 400 g;
- čerstvé maliny - 400 g;
- cukor - 200 g;
- voda - 3 litre.
príprava
Bobule sa čistia a starostlivo umyjú. My sme dali čisté bobule do hrnca a usnuli s cukrom. Nalejte teplú vodu a vložte kompotu na oheň. Varenie na malý oheň po dobu 15-20 minút, potom zakryte pokrievkou a nechajte úplne vychladnúť.
Recept na kompót čierneho ríbezle
zloženie:
- jablká - 2-3 kusy;
- čierne ríbezle - 300 g;
- 1 citrónová kôra;
- cukor - 180 g.
príprava
Moje jablká a nakrájame na veľké kusy. Odstráňte jadro. Čierne ríbezle sú tiež opláchnuté studenou vodou. Do panvice sme vložili veľké prúžky citrónovej kôry, plátky jabĺk a ríbezle. Naplňte ovocie a bobule vodou (1,5 - 2 litre stačí) a zapite nápoj. Varte kompót čierneho ríbezle, po ktorom nasleduje 10-15 minút, po ktorom je pripravený na použitie.
Ak budete jesť kompót v chladnej sezóne, potom ho zahrejte s koreninami ako škoricou palicou alebo dvojicou pupkových pupienkov. Takýto nápoj sa pri zlom počasí dokonale zahreje. V priebehu letného horúčava, ryžový kompót potláča smäd, ak je zmiešaný s ním
Čierne ríbezle kompotuje dieťa
Ak chcete pripraviť ryžový kompot pre dospelé dieťa (od 7 rokov), potom odvážne používajte všetky vyššie uvedené recepty - sú skvelé pre deti i dospelých.
Pre dojčiace dieťa by mali byť plody borievok podávané iba so súhlasom pediatra, pretože sú dostatočne silné alergény. Dieťa by malo variť kompot z čerstvého ríbezle, v pare čisté bobule s vriacou vodou. Varené ríbezle sú zakryté a potom ponechané až do úplného ochladenia.