Smažeri sú vynikajúcou možnosťou na raňajky a večere. Ponúkame vám zaujímavý variant varenia tejto misky - teraz budeme hovoriť o syrových koláčech s banánom.
Recept na syrové koláče s banánom
zloženie:
- tvaroh 9% tuku - 0,5 kg;
- múka - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- banány - 2 kusy;
- cukor - 80 g;
- tukový krém - 100 g.
príprava
Zmiešajte tvaroh a 2 vajce. Pridajte cukor. Malé kocky nakrájajú banán a pridajte ho do tvarohovej zmesi a premiešajte. Vlejte múku a mieste cesto. Mokré ruky robia syrové koláče a smažia ich v zelenine alebo masle. Podávame stôl so šľahačkou.
Cheesecakes s banánom v rúre
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- cukor - 100 g;
- múka - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- banány - 1 ks.
príprava
Banány nakrájame na kocky, miešame s tvarohom. Pridajte 2 lyžice múky, vajec a cukru, jemne premiešajte. Vytvárame syrniki a rotujeme ich v múke. Panvica je pokrytá fóliou a namaskujeme ju trochu rastlinným olejom. Rozložíme syrové koláče na fóliu a pečieme na 200 stupňov po dobu 15 minút, potom ich otočime a pečieme ďalších 10 minút.
Cheesecakes s banánmi a krupicou
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- manga - 120 g;
- cukor - 100 g;
- banán - 1 kus;
- rastlinný olej;
- múka na spevnenie.
príprava
Tvarohový syr sa zmieša s krupicou a cukrom. Hovoríme banán vidličkou, pridáme ho do cesta a premiešame. Osušte ruky s rastlinným olejom a zrolujte guľôčky, stlačte trochu a dajte tvar syrového koláča. Vylijeme ich do múky a smažeme po oboch stranách na malom ohni. Syry s banánom bez vajec sa podávajú teplou, zalievajúcou kyslou smotanou, džemom alebo medom.
Diétny sirup s banánom
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- múka - 75 g;
- medová kvapalina - 25 g;
- banány - 2 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- hrozienka - 30 g;
- sušené marhule - 30 g.
príprava
Zmiešajte tvaroh s vajíčkom a tvarohom. Keď sa hmotnosť stane rovnomernou, vložime múku. Banán, sušené marhule a hrozienka sú rozdrvené v mixéri. Pridajte výslednú hmotu do cesta a premiešajte. Ak tekutina vyjde kvapalina, stále môžete pridávať múku. Vytvárame syrové koláče a smažeme ich v rastlinnom oleji.
Cheesecakes z tvarohu s banánom a jablkom
zloženie:
- tvaroh - 300 g;
- múka - 70 g;
- vajcia - 1 kus;
- soľ - štipka;
- banán - 1 kus;
- jablká - 1 kus;
- cukor - 4 lyžičky.
- rastlinný olej na vyprážanie.
príprava
Banán miesiť do stavu pyré s vidličkou. Čistíme jablko a tri na veľkom strúhadle. Tvarohový syr sa mieša s vajcom, pridáva sa soľ, cukor, múka, banánové pyré a jablko. Zmiešajte homogénne cesto. Ruky navlhčené vo vode, tvoria okrúhly alebo oválny tvaroh. Rozotreli sme ich na panvici s vyhrievaným olejom a smažili ich minúty na 3 z každej strany.
Tvarohový koláč s banánovou omáčkou
zloženie:
- tvaroh - 200 g;
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- banány - 2 kusy;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- vanilín - štipka;
- kefír - 2 lyžice. lyžice;
- manga - 2 lyžice. lyžice;
- hrozienka - 40 g;
- soľ - štipka.
príprava
Vezmite vajcia s cukrom a soľou. Pridajte tvaroh, vanilín, múku a premiešajte. Banán s mixérom sa premenil na pyré, my ho rozotreli na tvarohovú hmotu, pridáme hrozienka a dobre premiešame. Cesto pokrývajte filmom a dajte ho do chladničky po dobu 20 minút, potom vyberieme a tvoríme syrniki. Panveme ich v mange a smažíme v rastlinnom oleji až do zlatohnedej. Roztierali sme pripravené syrniki na papierové uteráky, aby sme odstránili nadbytočný tuk.
Teraz pripravujeme omáčku: v mixéri zmiešame polovicu banánov, kefír a štipku cukru. A druhú časť banánu nakrájajte na kruhy. Roztierajte syrové koláče na taniere, nalejte banánovú omáčku a ozdobte banánovými hrnčekmi. Podávame stôl horúci.